Суп с креветками и кокосовым молоком

[olsanka]

Не знаю почему, но у меня до сих пор было предубеждение против кокосового молока... Может, потому, что слишком много сейчас везде добавляют кокосовой стружки?:)) А я её не люблю.
В общем, кто еще не пробовал, вперед - за кокосовым молоком:) Потому что это очень вкусно!:)
А у нас очередная вариация на тему азиатской кухни:)

Comments

[o_lesyk]

Таня, столько вкусных и разнообразных супов готовишь!
Я знаю, что, если мне будет нужен интересный рецепт супа, то это к тебе в ЖЖ:)

А я не пробовала кокосовое молоко, у нас его нет:(

[alena_korolkova]

Олеся, точно подметила про супы, у Тани классная коллекция:)

[olsanka]

Девочки, очень мне приятно все это слышать:) А ведь когда-то кроме борща, лапши куриной и солянки я ничего не варила:))

[alena_korolkova]

ну..мы то знаем кому спасибо сказать;)

[alena_korolkova]

хочу-хочу:)
вот только кокосового молока я в продаже у нас не видела:(
фотки очень солнечные, как у вас с погодой? ;)

[olsanka]

Спасибо, Алена:) Привезут, не расстраивайся. У нас оно тоже только в этом году появилось. А у вас есть отделы в суперах, где все для суши? У нас оно там стоит обычно.
Про погоду даже и говорить не хочется: скоро вымерзнем, как мамонты. Всего 3оС и дожди.
Ты книжки купила?:)

[alena_korolkova]

Таня, буквально несколько дней назад изучала этот отдел в магазинах. Нет у нас молока, и уксуса рисового опять нет. Выбор очень маленький .
Книги я еще не купила, не прочитала еще то, что купила в последний раз:) но уже скоро:)
с погодой у вас беда....слушай, а откуда энергию и вдохновение черпаешь?
у нас сегодня +24, а к выходным дожди и +17 :(

[olsanka]

А что ты читаешь сейчас?
Ален, если тебе рассказать про мой темп жизни сейчас...Какая там энергия и вдохновение, наоборот, полный кризис: на работе аншлаг, прихожу поздно, в ЖЖ не бываю, пракически не готовлю:( Только фитнесс меня спасает иногда:))
Хорошо, что сейчас 4 дня выходных, хоть высплюсь:)

[olsanka]

Шо за Том такой? Почему не знаю?:))
Да, Свет, основательно мы подсели на азиатскую еду:)) На мой вкус супчик просто умопомрачительный:) Теперь хочу курицу в кокосовом молоке приготовить: часто такие рецепты встречаю:)

[marikan]

Танечка, я вот по ссылке Марининой сюда зашла! какой класс!!! Орехи у тебя макамидия :))) это макадемия к-рые? Белые очень крупные?
А еще потом девочек почитала и зашла в твои супы!!! ТАаааанняяяяя!!! сколько у тебя плошечек разных суповых классных! Супре!

[olsanka]

Маш, я варила с кешью:)) Макамидии не нашла нигде!
А супы я начала варить тогда, когда сын вырос и подсел на них. Маленький-то ничего не ел, зато теперь...нам без супов никуда!:)) Вот и выискиваю всякие рецепты повкуснее.

[trio_mia]

Таня. я тоже как читаю - кокосовая стружка...так теряю интерес к рецепту.
Не люблю ее.Но кокосовое молоко - это очень вкусно!
Я его в Сайгоне научилась пить.Мне очень оно нравится!

[olsanka]

Инна, если честно, я его вообще терпеть ненавижу:)) Сразу вспоминаются 90-е годы, когда всякие синтетические плюшки да конфеты в ларьках появились. А просто молоко пока не пила, оно у нас дорогое. А в Сайгон ты ездила как турист?:)

[trio_mia]

Свежее из кокоса молоко( такой осежаюший нейтрально сладковатый напиток)очень хорошо в жару и утоляет жажду.
А ездила не как турист.

[olsanka]

Везет тебе:)) Чем же ты занимаешься по жизни?