Калинкин борщ

[olikerns]

У нас зима... Никакой весной и не пахнет. Снег валит который день. Да, он такой белый и пушистый, хлопьями кружится... Но ведь на календаре середина весны... Вся в печали... Интересно, лето будет у нас в этом году))

Пока энтузиазм мой в писачельстве не пропал, покажу вам еще один борщ, опять же для раунда в gotovim_vmeste2. По этому рецепту я готовила свой

Comments

[manyasha_p]

Первый суп совсем не помню. Как-то стерся этот момент из памяти. Но борщ точно варю чаще всего. Муж с дочкой могут его есть на обед хоть каждый день.

[olikerns]

И я так могу)) И даже на обед и ужин!
Возможно, и у меня борщ был не первым супом, но его приготовление я запомнила отчетливо, как-будто было вчера))

[manyasha_p]

Однажды, давно это было, мой дядя украинец учил меня готовить борщ без свеклы. Было безумно вкусно. Но вот сейчас я забыла рецепт, никак не могу вспомнить.

[olikerns]

Зеленый? Я ни разу не готовила такой, в этом году попробую))

[a_zhitenskaya]

книжка какая замечательная! а что в ней еще было кроме рецептов?

[olikerns]

Замечательная, я ее недавно перечитывала. Там про домоводство (что как стирать, мыть), про уход за собой, конечно, уже многое не актуально) Про праздники, пошив одежды и вязку. Такая обучающая книга по домоводству для детей, все в форме сказки)

[a_zhitenskaya]

да, хорошая) у меня тоже было нечто подобное в детстве. Интересно, а сейчас подобные детские книжки выпускают?

[olikerns]

Гы, мне тож интересно)))
У моего брата в детстве была детская поваренная книга. Я ей и сейчас пользуюсь. Там есть базовые рецепты, совсем простенькие, но мне нравятся. Хотя много и сосисок, пельменей и тп и тд...

[talestra_collec]

А у этой книги еще продолжение было. Названия не помню, читала на либрусеке.

Я по этой книге делала первые в жизни вареники с картошкой и хворост :).

Еще помню, была одна хорошая книга по домоводству для девочек, тоже с подобными советами и простыми рецептами. К своему сожалению не могу вспомнить название, только помню, что на украинском была.

[olikerns]

У нее еще несколько книг, читала про молодоженов, которые учились готовить)) Интересно почитать подобные книги, но осовремененные)

Хворост по этой книге замечательный! До сих пор рецепт в ходу))

[olgavb_osa]

Ой, и я свой первый борщ по этой книге готовила!) Шикарная книга!)

[olikerns]

Гляжу, у нее много поклонников!)))

[pangma_ru]

Здорово как! Я об этой книге в детстве и не слышала. А первый суп - с плавленным сырком)
И у нас зима)

[olikerns]

Странно, она довольно популярна была в то время)
Сырный суп я готовила уже в довольно взрослом возрасте)
Когда ж зима-то закончится((

[pangma_ru]

Когда? Так весной)))
У нас вчера шок был вообще - ехали из Петрозаводска домой на машине, там сухо, под Сегежей как снегопад начался, через час пути опять сухая дорога и солнечно, дома классно, пока в город въезжали - опять посыпал. Зима с Весной борятся.

[olikerns]

Конкретное у них такое противостояние))) У нас сейчас солнце и небо голубое-голубое)) А вчера снег валил и ветрищееее было)