Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

[olikerns]

В детстве я почти не ела рыбу. Со временем моя нелюбовь оставалась к ней неизменна. Но в какой-то момент я ее полюбила. Просто научилась ее готовить. Конечно, многих хитростей не знаю, многих видов рыб не пробовала. Но рыба прочно заняло существенное место в моем меню. Чаще всего я готовлю треску. Архангелогородцев, кстати, называют трескоедами, за

Comments

[pangma_ru]

Вкусная рыба получается! Мы тоже чаще всего треску едим) Иногда морскую камбалу - моя самая любимая.

[olikerns]

У вас, наверно, свежая рыбка в продаже? У нас только мороженая, свежей не довести, далековато мы от моря) Камбалу попробовала только в прошлом году в первый раз, понравилась) Но мы ее только жарили, больше никак не готовили)

[pangma_ru]

У нас свежая не часто в продаже( В сезон мойва бывает, треску можно купить иногда, которую моряки сдают, на рынке. У нас не весело с рыбой, хоть и живем на берегу залива.

[olikerns]

Как странно, люди приморья не могут купить свежей рыбы, зато в Москве ее предостаточно (правда, не знаю, насколько она свежаянемороженая). В Архангельске та же беда(

[para_gn0m0v]

Тоже недавно для себя открыла сочетание рыба-томаты и я от него в восторге.

[olikerns]

Я обычно готовлю просто в сметане, с репчатым луком) С помидорами и со сметаной первый раз)

[magdacook]

отличная запеканка!

[olikerns]

Спасибо!)

[ilona_fanilla]

Думаю, вышло очень душевно и приятно.

[olikerns]

Душевно, эт точно))

[agro_al]

Оля, аппетитная рыбка получилась! Я люблю рыбу, больше всего камбалу и форель.

[olikerns]

Спасибо! Камбалу только недавно попробовала, а форельку на новый год солили, тоже в первый раз, очень вкусно получилось)

[agro_al]

Форельку вкусно в фольге со сливками запекать!

[olikerns]

Со сливками не делала, семгу просто так запекала как-то) Я запеканку делала еще с ней, но почему-то больше люблю красную рыбу соленой)