Творожный хлеб "Нежный"

[olikerns]

Я люблю домашний хлеб. Поэтому иногда пеку сама. Точнее, печет моя любимейшая хлебопечка! Сейчас ищу всякие рецепты, читаю книги. Обычно я поручаю чудо-машинке весь процесс. Но иногда в ней замешиваю только тесто, а выпекаю в духовке. Хлеб на сыворотке я пеку довольно часто, по рецепту белого хлеба, заменяя на нее молоко. В связи с Пасхой на творог

Comments

[porosolka_balt]

Красивый мякиш!

[olikerns]

Спасибо)

[nimfeechka]

Хороший хлебушек Оля. Сама опять "подсела" на домашний хлеб. Одно время всем пекла в хлебопечке, потом в духовке, потом вооооообще не пекла, а недавно снова затянуло это чудное занятие.

[olikerns]

Спасибо) У меня тоже был застойный период, а сейчас опять захотелось своего хлеба) Со всякими добавками)

[nimfeechka]

И я с добавками. Хотя нет, фаворит последних дней "деревенский" с ржаной мукой. Надо будет выложить, фото кажись есть.

[olikerns]

Я с ржаной люблю, но делаю без закваски, получается серый такой.

[tania_bondarets]

у меня тоже фото хлеба все похожи)

[olikerns]

Вот какой-то он не аппетитный выходит на фото, хотя в живую такой привлекательный. Отчего так... Грешу на свои руки))

[tania_bondarets]

ну не знаю даже)

[manyasha_p]

Очень красивый хлебушек. Хлебопечкой пока не обзавелась. Оль, в духовке такую вкуснотищу можно испечь?

[olikerns]

Спасибо, Мариш! Я и пекла в духовке. Только тесто замешивала в хлебопечке и выстаивала час там. Но норма была большая, пришлось помочь замесить, машинка не справлялась. Так что можно вполне без хлебопечки обойтись ;))

[manyasha_p]

Я на выпечку хлеба решилась давно, но почему-то еще ни разу не испекла. Сама себя ругаю за это.

[olikerns]

Конечно, с хлебопечкой печь легко)) Но и так существует множество несложных рецептов. Чтоб побыстрее можно содовый хлеб испечь. Я не оч люблю с тестом возиться, особенно с дрожжевым, поэтому замешиваю часто в машинке.

Совсем у меня не получается фотографировать хлеб

[magdacook]

главное-вкусно, а фото-не главное))

Re: Совсем у меня не получается фотографировать хлеб

[olikerns]

Вкусно, эт да)) Но хочется и на картинке чтоб красавец был)