Вот я думала, пойду в отпуск, буду каждый день завтрак готовить. Там каши варить, блины печь... И каждый день чего новое пробовать... А нет! Вот уже почти два месяца я особо и не готовлю. Так, время от времени, когда в животе уже заурчит. Завтракаю обычно кофе и куском сыра. Иногда кашу себе и маме варю, раз в неделю-две. Муж такого не признает и ( Read more... )

Наверное, последний пирог во фм "Летние пироги". Если успею, конечно, напишу еще один рецепт)

В этом году мне два раза привозили немного малины. Галету я уже показывала и настоятельно рекомендовала. Сейчас покажу очень простой, но вкусный пирог. Рецепт отсюда.


( Read more... )

Я люблю домашний хлеб. Поэтому иногда пеку сама. Точнее, печет моя любимейшая хлебопечка! Сейчас ищу всякие рецепты, читаю книги. Обычно я поручаю чудо-машинке весь процесс. Но иногда в ней замешиваю только тесто, а выпекаю в духовке. Хлеб на сыворотке я пеку довольно часто, по рецепту белого хлеба, заменяя на нее молоко. В связи с Пасхой на творог ( Read more... )

Эй, честной народ, приготовь живот!
Светлым праздником широким
Масленица к нам идет!
Будем печь блины, после - есть блины,
Угощать блинами будем, так весну встречаем мы!
.
Понедельник - встреча. К понедельнику достраивали качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.


( Read more... )