Творожные кнедлики с клубникой 10/100

[olgavb_osa]

В журнале "Гастрономъ" #5(28), 2004 встретился мне такой рецепт: Кнедлики с клубникой и гуслянкой, я им вдохновилась, но  изменила его, чтобы адаптировать к проекту 100 блюд на пару и сделать более диетическим. ))) Так что, по ссылке вы найдете оригинальный рецепт украинской кухни, а кому интересно, как делала я, прошу под кат!)))

Comments

[tastydiet]

Я бы приготовила что-то подобное! Вот только мне кажется, 40 минут для них очень долго, нет?..

[olgavb_osa]

Сонь, знаешь, мне кажется, что моя пароварка слегка "состарилась" и медленнее готовит, так что может быть и долго, надо, конечно, ориентироваться на свою. Но готовность определить легко, они должны увеличиться в объеме!)))

[tastydiet]

Это, кстати, возможно - если мощность стала меньше, вода кипит не так интенсивно и готовится дольше. Вот только сейчас подумала, что и моя пароварка большая - она у меня на даче - тоже стала "тормозить"..

[olgavb_osa]

Это точно, вода кипит менее интенсивно, я раньше вытяжку включала, иначе шкафчик в кухне запотевал, а сейчас он не запотевает и без вытяжки... ((( Ну ничего, скоро выброшу пароварку, куплю мультиварку, очень уж у Юли - La Perla соблазнительные блюда в мультиварке получаются!:)

[warunik]

Вот как ты придумала! Любопытно:)!

[olgavb_osa]

Ага, приходится изобретать!)

[snova_anechka]

О, это сразу в закладки, обязательно сделаю!

[olgavb_osa]

Рада, что тебе понравилось!)))

[angelika7207]

Очень аппетитно и фото очень красивое..

[olgavb_osa]

Спасибо Анжелика!)))

[albina_zaripova]

надо будет сообразить как нибудь такие на своей кухне)

[olgavb_osa]

Сообрази, конечно!)))