(Untitled)

[olga_umka]

Еженедельная готовка - часть 5
Предыдущие части можно посмотреть по тегу "еженедельная готовка"
(выпуск чуть раньше, тк до конца недели готовить не планирую :))

МенюДиетическое меню: овощной суп на курином бульоне, тушеная телятина, вареные тельячьи сердца, тушеные кабачки, обезжиренный творог с овощами

Comments

[the_bride_77]

Ты картофель сначала варишь, а потом ещё больше часа запекаешь? А почему не сырой используешь?

[olga_umka]

сырой надо либо пластинками резать, либо сверху накрывать (но тогда курица без корочки)
а иначе не успевает за час приготовиться

[olga_umka]

хотя ты права, когда покупали молодой картофель совсем мелким горохом - запекали и так, сырым

[rimmus]

Как же ты вкусно пишешь и фотоографируешь)
повторить даже пытаться не буду - у меня все равно вкусно не получится(

[olga_umka]

обезжиренный творог с овощами точно получится :))

спасибо за отзыв, а то без комментов как-то грустно и не очень понятно, дальше-то продолжать? :)

[rimmus]

Мне вот очень интересно)

прямо сейчас я в очередно йраз пытаюсь понять, что же есть, чтобы не жрать сладости в офисе, и как бы готовить с минимальными усилиями)

[llappa]

Ольга, пожалуйста, пожалуйста продолжайте! Спасибо! )))

[pron_to]

я себя кухаркой чувствую с этой постоянной готовкой тоннами. Уже задолбалась. Не то что описывать это , даже думать не хочу.

а ты прямо молодцом...

[olga_umka]

я пока держусь :) самой интересно хотя бы недель 10 зафиксировать. ну и надеюсь, что хоть и меньше комментов, вес равно кто-то читает и смотрит ))

на след неделе отпуск (йо-хо!), так что будет лайт вариант
детям котлет накручу, киш испеку и все

[pron_to]

я твои посты все вижу и восхищаюсь твоей энергией. Сама уже натурально, как кухарка по пятницам: к станку - и вперед. Наверное, так тоскливо потому, что приходится готовить предельно простую без изысков и специй еду для пожилого человека на неделю.

Докатилась уже до того, что среди недели по вечерам вообще готовить перестала. Семья питается тем, что найдет или кто что себе сможет приготовить.

а варианты у нас, приблизительно, как у тебя - одному 80 с лишним лет - ему надо полное меню на неделю, живет один. Мужу - мясного. Ребенок мяса не ест. Я - периодически на диете.
убиться.

[olga_umka]

мне проще, часть все-таки готовит Леха
вот из того, что я показала: творог, оладьи, фасолевый суп, кур бедра с картофелем - это все Леха

[chernobur_ka]

Винегрет с фасолью вместо картошки - отлично, спасибо! возьму на заметку.
А вообще мне очень интересно тебя читать, я прямо наглядно вижу отличие нашего стола от вашей кухни. У вас очень много зелени и много овощей.

[olga_umka]

я очень рада, что интересно :) буду пока продолжать :)

[_galu_]

(гордо) я тоже до винегрета с фасолью додумалась! промрой, однако) фасоль можно, картошку нет) теперь каждые выходные мучу себе такой, пока не наелась.

[chernobur_ka]

я сделаю на выходных, наверное

[kondratea]

Я каждый раз читаю и мотаю на ус. Правда, в каждом доме стиль того, что дети едят, сильно отличается, что ограничивает эксперименты. Но во мне крепнет вопрос "отчего мы не запекаем куриные бедра?", например:) Я уверена, что моим детям такое тоже понравится. Куплю этих самых бедер и поэкспериментирую на следующей неделе.

[uksare]

а они у вас продаются? в нашей финской деревне почему-то только определенные виды курицы продают. или ноги целиком, или эти, икры. бедер отдельно нет.

[kondratea]

Они на прилавках суперов побольше продаются, у мясников и на рынках. Готовые в вакуумной упаковке не видела, правда, но на развес они есть.

[olga_umka]

что ты готовишь своим - я бы тоже посмотрела с удовольствием :)
наверняка тоже задалась вопросами "а почему мы не...?" :)