Кулинарное. Гаспачо. Вариация на тему.

[olga_pro]

Несколько лет назад Галочка Лазарева публиковала у себя в ЖЖ рецепт гаспачо, которым я вдохновилась http://tzitzitlini.livejournal.com/19675.htmlRead more... )

Comments

[necroleek]

А это мой рецепт: http://necroleek.livejournal.com/267585.html

[olga_pro]

Женя, а булка какая должна быть?

[necroleek]

Белая.
Лучше всего типа багета (французской булки).
Но на мой взгляд, одна из главных вещей - очистка помидор от шкурки и семечек.

[olga_pro]

Ну, во-первых, херес кончился, а во-вторых, лакать крепкую Мэри в такую жару я отказываюсь. :)

А халу я не очень люблю, она на мой вкус слишком сладкая.