Кулинарное. Борщ осенний

[olga_pro]

Летне-осенний борщ богатый, тяжелый, огненный, на хорошем шмате говяжьей грудинки, обязательно десяток разных овощей, обязательно пампушки, обязательно сало с чесноком, обязательно мисочка жирной сметаны. И большой кусок разварной говядины в тарелке. Борщ, в котором стоит ложка! Это, если что, самоцитата - так я описала правильный позднелетний борщ

Comments

[marusya_p]

Не раскрыта тема фасоли)

[alex_utah]

И водки!

[marusya_p]

Ну, это уже опционально.

[olga_pro]

Ты знаешь, я думала про фасоль написать отдельно. Но после первого раза решила, что она все же лишняя. Вот корневой сельдерей кубиком хорошо вписался, петрушка и пастернак отлично, сегодня вот варила борщ на савойской капусте - осталась от голубцов, прекрасно вышло. Вот думаю теперь апдейт написать, что попробуйте, конечно, с фасолью, но если не зайдет, то ну ее нафиг. )))