СЕВИЧЕ ИЗ ГРЕБЕШКА

[olga_deffi]

Comments

[luxs135]

Согласен - очень интересная закуска. Я такое иногда делаю.

[olga_deffi]

Ой, и я люблюююю...)) Спасибо за коммент!

[tatiaz]

Вот не люблю гребешки, а мимо севиче пройти не могу.

[olga_deffi]

Ты никакие не любишь...??)) Я сырые просто обожаю - сама нежность...)

[tatiaz]

Никакие. Готовлю иной раз ради разнообразия, но попробовать на раз. Сырые да, нежные, но безвкусные. Не нафигачишь кучу всего, будешь, как траву, жевать.

[olga_deffi]

Может тебе перемороженные попадались...?? Вообще вкус у гребешков есть и очень даже приятный...)) Я одно время свежие покупала - вот где счастье-то было...)) А теперь в том магазине только заморозку продают, причем не самую хорошую...
А знаешь, как определить нормально ли заморожен гребешок...?

[ktaara]

Никогда не жарю гребешки после первого опыта. Для меня даже по 1 минуте на сторону на сливочном масле ужасно вкус огрубляют...
А на ДР в ресторане пробовала немороженные... Это сказка!

[olga_deffi]

А иногда все-таки жарю, но чтоб обязательно внутри прозрачность сохранилась...)) Жаренная часть - это совсем другой продукт, согласна...