Comments | olga_deffi: ГЕНИАЛЬНАЯ КАПУСТА СО СВИНИНОЙ

olga_deffi

ГЕНИАЛЬНАЯ КАПУСТА СО СВИНИНОЙ | DEFFI_ART_CAFE

Feb 04, 2019 21:24

( Read more... )

свинина, маринад, овощи, бережное запекание

Comments 18

luxs135 February 5 2019, 05:18:28 UTC

интересное сочетание, надо будет попробовать.
А то я как-то не фанат этой капутсы - видимо пока не научился ее подавать

olga_deffi February 5 2019, 15:23:01 UTC

вот она как раз для тех, кто капусту не очень)

luxs135 March 11 2019, 14:09:16 UTC

Забыл сразу написать - очень данная заправка понравилась. Терерь почти все овошные слаты ей заправляем!

olga_deffi March 11 2019, 19:07:43 UTC

Иууу!

nadya_foxy February 6 2019, 09:07:12 UTC

О! То, что надо!
Спасибо! :)

olga_deffi February 6 2019, 20:18:10 UTC

на здоровье)

livejournal February 6 2019, 10:02:49 UTC

Ваша запись ГЕНИАЛЬНАЯ КАПУСТА СО СВИНИНОЙ | DEFFI_ART_CAFE в LiveJournal Media - ГЕНИАЛЬНАЯ КАПУСТА СО СВИНИНОЙ | DEFFI_ART_CAFE

push_gun February 6 2019, 10:15:44 UTC

очевидно - это очень просто и очень вкусно
а за карбонад - отдельное спасибо. от ростбифа устал, хочу разнообразия - и вот оно, само в ленте)

olga_deffi February 6 2019, 20:19:16 UTC

отлично, рада, что так)

kudlattka February 6 2019, 12:33:10 UTC

Прошу прощения, за возможно глупый вопрос в сторону "корейки, запеченной
по самому простому в мире рецепту" - а для чего надо делать плотную обвязку? Я свинину просто запекаю в духовке в фольге обычно, и меня этот пункт с обвязкой немного озадачил...

olga_deffi February 6 2019, 20:22:07 UTC

Если вы хотите округлый срез, то обвязка необходима. Но в рецепте в капустой, сами видите, прекрасно обошлась без обвязки)

oren_56 February 7 2019, 04:00:42 UTC

Может быть, что бы кусок был более правильной формы и не потерял ее, ну и для более плотной текстуры и сохранения соков.