МАЛОСОЛЬНАЯ НЕРКА. ДВА БЫСТРЫХ СПОСОБА + БОНУС | DEFFI_ART_CAFE

[olga_deffi]

Comments

[garten_besitzer]

"Друзья мои, а сколько способов посола красной рыбы вы знаете? Уверена, что миллион!"
Посолить солью и оставить на ночь? А что за остальные 999 999?

[olga_deffi]

Вы до конца, видимо, пост не дочитали?)

[garten_besitzer]

Точно! Сорри, болею. Бронхит какой-то прицепился.
У меня жена не приемлет никакой термической обработки красной рыбы. Т.е. у меня варианты только от соевого соуса до карри с солью. Мне даже шкурку приходится чистить от чешуи, чтобы её потом в микроволновке до съедобного состояния довести можно было. :(

[olga_deffi]

Очень согласна с вашей женой..)) А про шкурку в микро расскажете?

МАЛОСОЛЬНАЯ НЕРКА. ДВА БЫСТРЫХ СПОСОБА

[livejournal]

Пользователь innaklimenko сослался на вашу запись в своей записи « МАЛОСОЛЬНАЯ НЕРКА. ДВА БЫСТРЫХ СПОСОБА » в контексте: [...] крышесносно!!! Оригинал взят у в МАЛОСОЛЬНАЯ НЕРКА. ДВА БЫСТРЫХ СПОСОБА + БОНУС | DEFFI_ART_CAFE [...]

[annastorm]

Со свеклой интересный вариант, надо попробовать

[olga_deffi]

Ага, для таких любителей свёклы, как я, особенно))

[moyugolok]

Мне нравится кориандр зерна и коньяк в засолке.
Но быстро не пробовала солить, только три дня, а потом в морозильник на сутки.

[olga_deffi]

Ого, три дня - это уже и не малосол...)) А в морозилку зачем? Для удобства нарезки?

[moyugolok]

Я боюсь рыбу сырую есть. Морожу, потом медленно размораживаю.
Но это я не для горячего приготовления делаю, а для закуски или бутербродов.

[livejournal]

Your entry МАЛОСОЛЬНАЯ НЕРКА. ДВА БЫСТРЫХ СПОСОБА + БОНУС | DEFFI_ART_CAFE was reposted at LiveJournal Media - МАЛОСОЛЬНАЯ НЕРКА. ДВА БЫСТРЫХ СПОСОБА + БОНУС | DEFFI_ART_CAFE