Наверно первый рецепт за 3 года существования журнала

[olenasyd]

По-моему я достигла дзена и научилась готовить вкусную творожную запеканку. Рецепт опробован 333 раза, без единого прокола, поэтому уже могу делиться.
Почему я вдруг пишу рецепт? Потому что много лет я пыталась и у меня не получалось. Мои требования - вкусная, нежная, высокая, не очень калорийная. Раньше я не могла этого сделать. Чаще всего

Comments

[vselenka]

Очень красиво! На выходных опробую, если не заленюсь :)

[arisha_annago]

о, надо твой попробовать
я тоже делаю с манкой, отдельно взбиваю яйца в бешенную пену, но мой, сабака, падает после
но вкусный все равно

[olenasyd]

Все дело в количестве творога. Нельзя делать маленькую порцию. Я так поняла, что творог как бы сам себя держит и делает объем.

[elbiana]

О,спасибо,я такое люблю и обязательно попробую)

[olenasyd]

ага, отпишись потом как оно тебе :)

[aussitrack]

Блин, замесила запеканку и только когда сахара навалила по твоему рецепту поняла что творога у меня 500 гр всего.. Будет десерт значит))))

[olenasyd]

Ну ты можешь попробовать, но оно опадает. Я так поняла, что творог как бы сам себя держит и делает объем. В общем, я пробовала половинить - вообще другая консистенция.

[aussitrack]

Да уже поздно))) уже на ехала все, не выкидывать же)
Вообще у меня мама то такому же рецепту делала в смысле ингредиенты, я только воттопорции никогда запомнить не могиле. Мы творога тоже всегда кг брали. В этот раз была только одна пачка на полкило, а я и не знала)
Да фсемравно вкусна будет)))

[liiac]

Спасибо. У меня тоже творожные запеканки не получаются, поэтому с удовольствием попробую новый рецепт.

[olenasyd]

я поняла уже, что я не одна :)