Макароны по-флотски с томатным соком

[oksi_dom]

Когда в доме остается один завалявшийся кусочек мяса, а мужчин надо кормить, очень удобно соорудить макароны по-флотски. Рецепт прост до безобразия: обжарить нарезанный лук и фарш, всыпать макароны, перемешать, залить водой (кипятком) в уровень с макаронами и варить до готовности макарон. Я вместо воды использую домашний томатный сок с мякотью.

Comments

[sago_cuisine]

Мои тоже любят макароны по-флотски:)

[oksi_dom]

Мужики!!!)))

[vasena_vasilisa]

Кто же, не любит макароны по флотски...:)

[oksi_dom]

))) это точно!

[merily9]

Интересный вариант, я обычно макароны варю отдельно, потом все вместе соединяю, надо теперь попробовать твой вариант, по крайней мере должно быть сочнее и меньше грязной посуды.

сочнее и меньше грязной посуды

[oksi_dom]

Марин, именно из этих соображений так и делаю. а в скороварке получается вообще быстро.)

Re: сочнее и меньше грязной посуды

[merily9]

Скороварка это супер, у меня мультиварка со скороваркой, спасибо за идею, попробую в ней!

Re: сочнее и меньше грязной посуды

[oksi_dom]

Давай! Удачи! Если водой будешь заливать, то лучше кипятком.)

[imungu]

Интересный вариант макарон по-флотски. А как ты томатный сок с мякотью делаешь? У меня из соковыжималки он наоборот получается жиже и прозрачнее, чем магазинный.

[oksi_dom]

Ира, а у тебя шнековая соковыжималка? Они с мякотью делают. а центрифужные просто сок выжимают. А у меня больше получается томаты в собственном соку. делаю так:

Через мясорубку помидоры прокрутить. Беру сорт "сливка". Дальше на 1л помидор (выливаю в литровую банку) - 1ст.л. соли, 3ст.л. сахара. Можно еще перец горошком добавить. Варить 15-20 минут. по стерильным банкам. Я разливаю в бутылочки 0,33л. Перед использованием протираю через сито, чтобы семечки удалить.

[imungu]

Нет, центрифужная. Кстати, остальные соки я люблю без мякоти. вот томатный без мякоти не впечатлил.

[oksi_dom]

У них принцип разный. Шнековая - давит, поэтому с мякотью получается. У меня она на даче и вот ни разу не пробовала именно томаты сделать. в сезон надо будет попробовать.

[tea_queen_66]

Боже! У тебя тут сплошная вкуснота!

[oksi_dom]

Ну да, растим попы к весне!)))))))))))))))