Хлеб "Кепка"
Хлеб по РЕЦЕПТУ Сергея registrr. Пекла два раза все по по рецепту на муке 1 сорта, плюс сыворотка пополам с водой. И хотя мне не удалось достигнуть оригинального внешнего вида, вкусом и мякишем я довольна. Для себя решила, что в следующий раз буду печь батоном в утятнице, потому что в духовке мне не удается сделать нормальный пар.
Сергей, спасибо за полезный хлеб!)
Сергей, спасибо за полезный хлеб!)