На неделе я начала вести канал в Телеграме. Про Манчестер, конечно же. Называется
Manchester.ru Странная штука, этот ваш телеграм :) Я ещё не всё понимаю как в нём что. Далеко не всё.
Но сейчас не об этом, а о том, что я недосчитываюсь двух важных читателей :))) У меня их там человек 10, а должно быть целых 12 :))) С моей-то темой! У меня каждый читатель на вес золота :))) Два знакомых пожаловались что телеграма нет (1шт) и "сразу не могу прочитать, а потом забыл" (1 шт.). Поэтому я вот тут буду делать такие записи с обзором за неделю. Текст менять не буду. Всё как там. Поэтому, если кому ещё интересно - добро пожаловать!
На этот раз темы: манчестерский язык, фестиваль Гластонбери, пчёлы, бездомные и пиво.
Вот пять историй.
20 июня.
Канал завела ещё 17 июня, и три дня думала с чего начать.
Начать сначала? Википедия и её друзья уже давно всё сделали за меня.
Так что начну с чего-нибудь.
Вот с этого видео. Я смеялась очень, потому что это я лет десять назад. Только конечно не такого масштаба, а всего лишь в кругу нескольких знакомых.
Click to view
Сами англичане часто жалуются, что манчестерцев невозможно понять. Ох, этот жуткий акцент! Кто очень сильно возмущается, тот просто не слышал коренных ливерпульцев. Хе-хе! В Великобритании, мне кажется, миллион акцентов и как-то понять человека всё ж можно. А вот специальные слова - это задачка со звёздочкой. И вот клубное телевидение Манчестер Сити предложило Яя Туре почитать манкунианский словарь. Он уже около 7 лет живёт в Манчестере и играет за Сити, но реакция - «Jesus Christ!» И это он ознакомился всего лишь с несколькими словами, а их точно больше сотни. Но чтобы вас не обозвали daft apeth достаточно пару десятков. Ну, так, по опыту.
В этом видео я впервые встретила написание kecks для брюк. Всегда встречала keks. Буду знать.
Моя личная фраза-паразит - proper mint. Мне просто нравится и по произношению и значению. Когда тебе что-то нравится - лепи в Манчестере «proper mint» и будет всем счастье. А мне в Манчестере нравится, примерно, всё. Видимо, поэтому это моя любимая фраза. Нравится, как обзывают чай, точнее чашечку с чаем - brew. Make me a brew please! А чай - tea, в Манчестере могут принять за ужин.
- Mum!
- Yeah?
- What's for tea?
Так-то!
Если интересно больше, то в любом поисковике можно забить «mancunian dictionary», удивиться, кое-что заучить и всё, ты в Манчестере почти свой.
21 июня.
Со вчерашнего вечера у фермы Worthy Farm, что в графстве Сомерсет, образовалась огромная людская очередь. Молодые люди, в большинстве своём, провели в этой очереди всю ночь. И всё для того, чтобы самыми первыми занять самые удобные места в кемпинге фестиваля Гластонбери. Благо, им было где и на чём спать - палатки и спальники с собой.
Всем р-р-р-р-рок!!! Лучший британский фестиваль стартует сегодня. Не пишу музыкальный, там чего и кого только не бывает, но сейчас я про музыку.
Манчестер! Не нашла точных цифр от британских учёных, но они не нужны, чтобы с уверенностью сказать, что число гитар на душу населения Манчестера превышает все допустимые нормы. Столько людей не живёт в Манчестере сколько в нём гитар. Немногим меньше барбанов, «клавиш» и бубнов. Музыку любят все, все ходят на концерты своих любимых групп, все знают слова песен группы Oasis, половина жителей прилично играет на музыкальных инструментах и поёт, а половину половины можно назвать профессиональными музыкантами. Всё так!
В разные годы хедлайнерами фестиваля были New Order, The Smiths, Happy Mondays, Oasis (дважды), The Chemical Brothers. И это всё Манчестер. Фестиваль 1995 года обещал быть очень манчестерским. Один вечер закрывали Oasis, а второй, должны были The Stone Roses. Но их оперативно заменили соседи из Шеффилда - группа Pulp. Roses тогда были в шатком состоянии - у них и так был период полураспада, так ещё и гитарист сломал ключицу. Они отказались от выступления и огорчили своих фанатов, некоторые из которых не могут им этого простить до сих пор.
Но что же в этот раз? На мой скромный вкус, в этом году Манчестер представлен на Гласто красиво.
Роковой и роковый возвращенец Лиам Галлахэр. Хотела написать, что он в субботу порвёт зал, но нет там зала. Он порвёт поляну. Я была на его втором концерте после возвращения. Он в форме. Он огонь! И с ним бубен.
Молодые и красивые Blossoms доцвели до «Пирамиды. В пятницу днём они впервые выступят на главной сцене фестиваля. Всего это будет их второй Гласто. Дебют был в прошлом, на «Другой» сцене.
Панк-группа Cabbage. Не бойтесь. Они добрые панки и когда они играют и поют можно разобрать слова. А слова в их песнях классные. Я их очень люблю за тесты. Именно поэтому они вряд ли приедут в Россию в ближайшее время. Мне кажется. Разве что, по недосмотру цензоров. А так они в субботу на сцене Джона Пила.
Courteeners. Нет, не так. COURTEENERS. Это моя самая любимая группа на свете. Поэтому я время от времени буду вворачивать их в новости. Простите. Эмели Ивис - дочка Майкла Ивиса (он придумал фестиваль и это его ферма) - в одном недавнем интервью о возможных будущих хедлайнерах, назвала в числе немногих прочих и мою любимую группу. И она не шутила, уж поверьте. А пока, это шестой фестиваль для них. Воскресенье. «Другая» сцена.
А откроет музыкальную программу «Пирамиды», проект The Hacienda Classical. Что такое Hacienda, расскажу в другой раз. Изначально это культовый ночной клуб Манчестера. И вот два ди-джея этого клуба закрутили очень весёлый проект с экспериментальным оркестром Manchester Camerata. Они сделали новые аранжировки к танцевальным трекам, которые звучали в Hacienda и с оркестром выжигают на сценах. Рано утром в пятницу, они первыми выйдут на главную сцену Гластонбери.
А хедлайнерами в этом году заявлены Radiohead (пятница), Foo Fignters (суббота) и Ed Sheeran (воскресенье).
22 июня.
А что у Манчестера с пчёлами? Почему они везде?
Всё просто - это символ города. Во времена индустриальной революции Манчестер был чуть ли не самым индустриальным и самым революционным в этом плане. Жители города работали много - как пчёлы. И все, кто приезжал в этот прогрессивный городок в поисках работы тоже. А ткацкие фабрики, которых в 1800-е годы в Манчестере была тьма, даже называли « hives of activity». Точно в ульях там всегда было - б-з-з-з-з-з! И работников называли пчёлами.
Когда в 1842 году придумали герб города, который действует и в наши дни, пчёлы стали его частью. Потому что манчестерцы не только прекрасные люди, но и трудяжки. Все были конечно же трудяжки. Особенно в те времена, особенно в Северной Англии, но манчестерцы больше. И отметить это дело на городском гербе они придумали первыми. «What Manchester does today, the rest of the world does tomorrow." (Что Манчестер делает сегодня, весь остальной мир дойдёт до этого завтра) - это не фигура речи, это всё так.
В наши дни пчёлы в Манчестере везде - на фонарных столбах, урнах, на полу, на стенах зданий, на логотипах некоторых компаний, на футболках, на телах жителей в виде татуировок… За последний месяц пчёл всех видов и форм в городе ощутимо прибавилось. Это связано с трагическими событиями, которые произошли ровно месяц назад, 22 мая 2017 года - террористический акт в Manchester Arena. Пчела ещё стала одним из символов памяти о тех манчестерских «пчёлках», которые погибли при этом взрыве.
Не могу не добавить про футбол. :smiley:Когда в прошлом году Манчестер Юнайтед представил свою новую форму на сезон 2016-2017 гг. У меня, как у фаната города Манчестера, центральная, назовём это полоска, из шестиугольников, сразу вызвала ассоциацию с пчелиными сотами. И я очень обрадовалась находке дизайнеров из Adidas. К сожалению, я не нашла документального доказательства что это действительно так задумали и эти шестиугольники про пчёл, а значит про Манчестер. Но мне очень хочется так думать :blush:
23 июня.
Каждый раз прошу себя писать короче, но не выходит. Хочется рассказать много всего и не забыть никого. Опять много.
В Манчестере достаточно остро стоит вопрос бездомных. Они, конечно, не на каждом шагу, но их присутствие в городе заметно. Они не доставляют лютого беспокойства гражданам. Они все достаточно чистые, не пахучие, вежливые. У них есть свои места, откуда их не гоняют и где они разбивают палатки и даже хранят свои вещи. Никто палатки не крушит и вещи не трогает. Часто их можно видеть с книгами и даже планшетами.
Бездомные Манчестера часто попадают на страницы газет. Иногда просто для обозначения проблемы, иногда они дают повод - могут скучковаться где им не положено, а то и временно оккупировать частную собственность. Не все владельцы недвижимости такие хорошие как Райан Гиггз и Гари Невилл. Два очень известных в городе бизнесмена (да, я ничего не путаю) в ноябре позапрошлого, кажется, года проводили ремонт в своих новых зданиях в самом центре Манчестера. Ночью туда проникали бездомные - спать в тепле. Их поначалу стали выгонять, но приехали начальники - Гари и Райан и спланировали так, что ремонт нескольких помещений перенесли на весну, а до этого времени пустили туда зимовать бездомных. Святые люди! Они стали очень активно принимать участие в помощи таким людям. Например, один из ресторанов Гиггза готовит простую еду для одного из приютов. И да, такие новости как с этими бизнесменами попадают чуть ли не главную страницу газет.
А месяц назад два бездомных вообще стали настоящими героями. В момент взрыва на Manchester Arena они были совсем рядом и, недолго думая, стали первыми оказывать помощь пострадавшим. О них писали все газеты, их показывали все телеканалы и сейчас они уже не бездомные.
А на этой неделе произошёл забавный случай. Молодая пара из Квинсбери приехала в Манчестер прогуляться и заодно отметить день рождение жены. Они заказали столик в очень хорошем (подтверждаю) бразильском ресторане Fazenda, но с первой попытки попасть в ресторан не смогли. Ресторан очень приличный и у них не жёсткий, но дресс-код. Акбар Бадшах - глава семьи, приехал в город в сандалиях. В Манчестере было очень жарко. Но ресторан с кухней страны пляжей, песка и голых поп, клиентов в сандалиях не пускает. Такие правила.
Вечер был испорчен. Так казалось первые минуты. Но потом, Акбар и Розмин встретили на соседней улице Джона и его лабрадора. Джон - бездомный, который только пришёл из приюта, где получил новую одежду и обувь и уселся со своим псом на привычном месте на улице Deansgate. Новые туфли, хотя это скорее кроссовки, четырнадцатого размера как раз стояли рядом - он не успел их припрятать. И Акбар, проходя мимо, просто обратился к бездомному и одолжил у него обувь на вечер. Джон без колебаний выручил человека. И не важно, что у Акбара девятый размер.
Счастливая пара вернулась в ресторан и отпраздновала день рождения на всю катушку. Тем более солнце уже зашло - для мусульман в те дни это было важно. Когда праздник семья Бадшах завершила, Джон получил свою обувь обратно и, после долгих уговоров, ещё и 10 фунтов. А случайный прохожий, который заинтересовался процедурой возвращения обуви и узнал историю вечера, накинул ещё 50 фунтов.
Всем нам хороших и добрых историй!
24 июня.
Я это и раньше подозревала, но не хотела кричать об этом без аргументов. А теперь они и у меня есть и я готова.
Манчестер - столица Великобритании по разливному пиву! И нет, не по количеству выпитого пива на душу населения, а по пивному разнообразию.
Со вчерашнего дня в Манчестере бушует пивной фестиваль, и продлится он аж до 2 июля. И вот как раз перед этим фестивалем провели исследование и обнаружили, что в Манчестерских пабах, барах, ресторанах и т.п. можно попробовать 411 разных видов разливного пива. Сюда входят лагеры, эли, стауты и другие напитки, что у нас называют простым словом «пиво». Ближайший преследователь Шеффилд может предложить 385 видов, что тоже впечатляет.
На данный момент насчитали более 80 штук независимых, именно «доморощенных» пивоварен, которые открыты и работают в Большом Манчестере. Кто-то совсем маленький и работает только в периметре своей пивоварни, кто-то проник в популярные пабы города, а кто-то уже успешно прокладывает пивовпровод в другие города и даже страны. И сейчас уже местные пивовары захватили 38% от всего разливного пива в регионе. И не намерены останавливаться.
И я думаю, это повод рассказать о моей самой любимой пивоварне Манчестера. Это Seven Bro7hers.
С названием вышло всё просто - пивоварней заправляют семь родных (!!!) братьев - один папа, одна мама. Скажу больше, в семье есть ещё четыре сестры. Мама - молодец и папа - не хуже.
И вот семь родных братьев решили возобновить дело отца, который давненько варил немного пива, но потом дело забросил. Братья нашли помещение в Сэлфорде - пригороде Манчестера, и начали варить. Для меня им рекламу сделали Café Football, которыми владеют бывшие звёзды Манчестер Юнайтед, и которым фирменное пиво CF делают братья. Пиво в кафе предлагается в бутылочках по 0,33 и оно невозможно вкусное. Так я узнала об этой маленькой пивоварне. Нашла в Манчестере несколько пабов где можно попробовать другие виды их продукции, а потом вообще обнаглела и вслед за действующим на тот момент Премьер министром проникла и на саму пивоварню.
Пару лет назад о них мало знали и возможностей у них было мало. Но ребята рискнули замутить краудфандинг и собрать денег на своё развитие. Требуемые 250 тысяч фунтов они набрали очень-очень быстро. В итоге было собрано много больше, они смогли расширить производство, а в декабре прошлого года открыть свой первый паб.
У братьев 7 видов пивных продуктов, что логично. Есть пару лагеров, эли и стаут. Все семь видов неприлично вкусные, но правда пинта стоит немного дороже, чем у более раскрученных конкурентов. Мой любимый у них напиток, скорее всего, Water Mellow Wheat Beer.
Время от времени они добавляют на месяц-другой что-то новенькое, делают коллаборации с другими пивоварнями и в пабе разливают не только своё пиво. И совсем скоро а пабе открывают кухню и паб станет идеальным! Он чудесно расположен близко к центру в Ancoats на Blossom St, там красиво и просто, там вкусное пиво (это ясно), там самый правильный музыкальный фон и вот теперь будет еда. И даже без еды Seven Bro7hers MCR c первого взгляда попал в тор-3 моих самых любимых пабов города.
И да, прямо сейчас сама пивоварня переезжает в соседнее здание, просто потому что оно намного больше. Посмотрим, что они задумали.