курица, утка и другие звери

[oh_miriam]

Периодически я готовлю курицу с яблоками. Сколько бы гостей не было и какая бы еда кроме этой курицы не стояла на столе, от неё остаются ножки да рожки и те обглоданные

Comments

[algold67]

Вокруг гусей и уток значительно больше шума, чем они того заслуживают!

[oh_miriam]

вот именно. Сплошной жир, минимум мяса, короче одни понты.

[padoga]

Утку я тоже целую не могу, я покупаю только грудь ейную) Целую если - жирно и есть мало чего.

Про часы - сильно)

[oh_miriam]

ейную грудь почему-то я не видела отдельно, только к комплекте со всем остальным организмом.

[padoga]

Есть, и это вкусно. Я ее даже научилась коптить дома. Но калорийноооо

[oh_miriam]

почему же у нас её не продают, интересно.
а для копчения нужен какой-то аппарат или как ты справляешься с этим процессом?

[edik_m]

Утка - это вкусно!

[oh_miriam]

какая-то хрень с комментами.

А тебе я хотела написать - извращенец!
:))

[edik_m]

В Израиле, врать не буду, не едал. А в Минске мама часто делала тушенную с картошкой. Куда там курице!

[edik_m]

А еще суп варила!!!

[ile_eli]

Неужели помогает? Часам, в смысле.

[oh_miriam]

не знаю, к счастью я не частый гость этого места :)

[ile_eli]

наверное все-таки помогает. Если бы подписанные часы продолжили тырить с той же периодичностью, что и неподписанные, наверное, перестали бы подписывать.
А чего тебя вообще туда занесло? У тебя все в порядке?

[oh_miriam]

к меня-то да, это сыну делали операцию на колене. Несложную но с общим наркозом.
Он сразу же начал ходить после операции, хотя и хромает пока.

[nikkykh]

я как то на новый год извратилась, потушила утку. в сметане (ты этого не читала).
с картошкой. по рецепту.
сначала обжаривала до корочки, потом 3 часа тушила, потом...
вобщем потом это есть никто не мог и оно ушло в мусор.
а вообще я хорошо готовлю. но с уткай вот не срослось.

хотя...
если ее оставить на этапе зажаривания....

[oh_miriam]

я этого не читала
у утки какой-то привкус, который мне не нравится.

[nikkykh]

я была в ресторане Баба Яга - там ела гусиную грудку или утиную, не помню.
вкуууусно.
в брусничном соусе.

[oh_miriam]

выше Падога даёт рецепты как коптить в домашних условиях, я уже хочу попробовать.