(Untitled)

May 03, 2015 00:29


Большой приём на шабатний ужин прошёл успешно ( Read more... )

Украшаем стол, Фотографии, Праздники, Рецепты

Leave a comment

Comments 27

kot_shred May 3 2015, 06:17:20 UTC
герой :)

Reply

oh_miriam May 3 2015, 09:00:14 UTC
*цепляет на грудь медаль* о, да, я такая! )

Reply


barsa_carta May 3 2015, 07:43:52 UTC
очень круто и красиво!

Reply

oh_miriam May 3 2015, 09:00:42 UTC
спасибо!

Reply


natasha_kln May 3 2015, 14:57:23 UTC
А что такое "бурекасы с туной"? Самодельные? А то я никогда таких не встречала и даже не слышала.

Reply

oh_miriam May 3 2015, 17:44:20 UTC
я давным давно в одной пекарне их покупала, в смысле бурекасы с туной, они были офигительно вкусные. Потом пекарня куда-то переехала и я их больше не видела.Однажды попыталась сделать сама - получилось не хуже, чем в пекарне и теперь иногда готовлю сама.
Обычное слоёное тесто покупаю, беру или большую банку туны или 4 маленьких, режу туда мелко-мелко луковицу, добавляю перец, укроп и немного майонеза. Можно в принципе и яйцо сырое, а не майонез, но я всё время думаю что у меня кончится тесто, а туна останется и при таком раскладе я её на салат могу использовать, а если яйцо там, то какой уже на фиг салат.
И всё, дальше обычные треугольные пирожки ака бурекасы, сверху смазать яйцом и в духовку.

ЗЫ. В оригинальных, из пекарни, добавлялись солёные огурцы, мне понравилось, но такие сын мой есть бы не стал, поэтому я их не добавляю.

Reply

natasha_kln May 3 2015, 18:00:45 UTC
Спасибо, ответ исчерпывающий.

Reply

natasha_kln May 4 2015, 07:21:22 UTC
Пусть и тебе от меня какая-то польза будет:
https://www.youtube.com/watch?v=NgetvGCoEFQ&app=desktop
я, естественно, не пробовала. Но вдруг тебя вдохновит.

Reply


mishkaegli May 3 2015, 15:43:03 UTC
охренеть!

Reply

oh_miriam May 3 2015, 17:47:14 UTC
а я до сих пор охреневаю от "делает покупки и готовит на шабат" )))

Reply

mishkaegli May 3 2015, 17:52:45 UTC
договорились - ты своего к моему на стажировку, а я к тебе:)

Reply

oh_miriam May 3 2015, 18:34:15 UTC
давай!
Боюсь только, что твой моего вернёт обратно с доплатой, лишь бы забрали ))))

Reply


tangerinque May 5 2015, 14:30:52 UTC
А мороженое без яиц? Всегда в рецептах видела желтки ... Надо попробовать, спасибо за рецепт

Reply

oh_miriam May 5 2015, 17:54:18 UTC
без яиц вот ровно так, как она описала.

Reply


Leave a comment

Up