Баклажаны.

[oduvanchik_ya]

Первый рецепт. Прост, как валенок, но результат интересен.
После не хитрых манипуляций баклажаны становятся по вкусу как грибы.

Comments

Привет !)

[ya_zufarovna]

Спасибо, хорошие рецепты.

А маринад во 2 варианте кипятить не нужно ?

Re: Привет !)

[oduvanchik_ya]

Привет. Нет, кипятится только вода с солью и сахаром. Остужаем и добавляем уксус. Потом чеснок и пр. За счет масла, остроты и обжарки хранится очень хорошо.

[karasev]

Закуска должно быть просто невероятная!

[oduvanchik_ya]

Шикарная! Приедешь - попробуешь.

[mazepa_1]

у меня полно синеньких, но не могу я в такую жару ничего с ними сотворить.. только икру и натушила)

[oduvanchik_ya]

Я дождалась прохлады и наделала. А икру я не умею.

[mazepa_1]

завтра напишу а то у меня тут темно и я не вижу буквы..)

[oduvanchik_ya]

Напиши, пожалуйста. Может я и икры сделаю.....