Про вчерашние огурцы.

[oduvanchik_ya]

Отчитываюсь.
Получились ароматные, хрустящие, изумрудного цвета, не пересолены, но не хватает остроты. Смородины вообще не чувствуется. Рецепт имеет право жить, но классику никто не отменяет.
Теперь попробую сухой засол и добавлю в этот маринад жгучий перчик. Пока сезон огурцов надо этим пользоваться!

Comments

[baba_tata]

Ах,как захотелось соленого огурчика)))

[oduvanchik_ya]

Сделай! Мы сегодня целый день хрумкаем )

[baba_tata]

Скоро у нас подешевеют и буду на зиму заготавливать)

[oduvanchik_ya]

А я вот не знаю, будем ли на зиму, или нет...у нас солёные вкусные продают, наверно я в этом году по баклажанам и соусам всяким пройдусь. Да помидор законсервирую.

[fast_squirrel]

Никак руки не доберутся сделать, а хочется)

[oduvanchik_ya]

На второй день, кстати, они вкуснее стали. Мы уже килограмм съели и я в тот же рассол вторую партию положила.