Куриный галантин с вишневым соусом

[o_lesyk]

Comments

[lenacab]

А вообще такой умницы свет не видывал!

[o_lesyk]

Лена, спасибо за приятные слова.

[lenacab]

Та чем там :)

[lanamoskalyuk]

Олеся, какая вкуснятина!!!

[o_lesyk]

Да, было очень вкусно.
Спасибо, Света:)

[lanamoskalyuk]

Вот сделала и улетело со стола за секунды :) Вкуснятина! Спасибо!!!

[o_lesyk]

Света, на здоровье.
Тебе спасибо за то, что приготовила и поделилась впечатлением:)

[irinavad]

Олеся, изумительный рецепт! Спасибо:-)

[o_lesyk]

Не за что, Ира. Буду рада, если рецепт пригодится:)

[nak33]

Очень красиво и наверняка вкусно! Лесь, а чем можно вишневый соус заменить: здесь вишню днем с огнем не сыскать...

[o_lesyk]

Вкусно-вкусно!
Надя, никогда бы не подумала, что в Америке может чего-то не быть. А вот вишни и нет:)
Вместо вишни хорошо подойдет клюква, брусника (только надо будет сахара добавить). Можно аналогичный соус с гранатом попробовать сделать.

[nak33]

О, клюква самое то!

Вишня есть, но не в почете. Поэтому продается только в русских магазинах и всего неделю. И СУПЕР дорого!

Спасибо, Лесенька!

[e_rigby_ru]

я и журнала такого "Кушать подано"не знаю.... Где он продается? Там все рецепты такие крутые?

[o_lesyk]

Журнал украинский небольшого формата.http://appetite.org.ua/archives-number/
Рецепты разные. Есть национальные страинные украинские с написанием на украинском языке.
Есть рецепты из Интернета с кулинарных русскоязычных и нерусскоязычных сайтов.
Есть рубрика рецептов от шеф-поваров украинских ресторанов с мастер-классами.
Обзор посуды, кухонной техники, продуктов, кулинарных книг.
Как и полагается, для печатного нормального издания, источники фотографий и рецептов указаны:)

[e_rigby_ru]

Вы навели меня на мысль перенести в ЖЖ все "своё" с других форумов (правда некулинарных) :}}

[o_lesyk]

Регина, если не против, давай на "ты":)