Фрукты в шоколаде.
Задание 2, https://art-marathon.livejournal.com/1180.html. Репетируем сладкую тему к Новогоднему столу.
Тема для сочинения: "Ягоды и фрукты на новогоднем (рождественском; зимнем) столе".
Мне подарили букет из фруктов в шоколаде. Сказать, что мне понравилось, ничего не сказать. Я в восторге.
фото примерное из интернета.
Решила сделаю фрукты в шоколаде сама. И на Новогоднем столе у меня, они обязательно будут.
Сегодня я попробовала сама сделать шоколад из Кероба, какао масла и сухого молока.
[Spoiler (click to open)]Масло какао 75 гр - 675 к калорий. Растопила на водной бане. Сухую часть смешала и только потом добавила в растаявшее какао-масло.
Кероб 65 гр. - 138 к калорий.
Молоко сухое 50 гр. - 181 к калорий.
Корица немного.
Я еще и на диете поэтому сидела высчитывала : "скока весить в грамах".
У меня были сливы, 2 большие и груша.
Обмакнула фрукты в шоколад разложила на тарелку, (наверное не правильно и их нужно "сушить" по другому, я не знаю?),отправила на пол часа в холодильник.
Моя очень большая ошибка, то, что я пыталась снять фрукты с тарелки в прилипшем состоянии, оставила на ней половину шоколада. Потом до меня дошло поставить тарелку на кастрюльку с горячей водой. Снимались гораздо лучше.
Или есть специальные приспособления???
Но мне и домашним понравилось, Кероб тоже ничего, вкусно. Ну и над эстетической составляющей еще работать и работать.
Тема для сочинения: "Ягоды и фрукты на новогоднем (рождественском; зимнем) столе".
Мне подарили букет из фруктов в шоколаде. Сказать, что мне понравилось, ничего не сказать. Я в восторге.
фото примерное из интернета.
Решила сделаю фрукты в шоколаде сама. И на Новогоднем столе у меня, они обязательно будут.
Сегодня я попробовала сама сделать шоколад из Кероба, какао масла и сухого молока.
[Spoiler (click to open)]Масло какао 75 гр - 675 к калорий. Растопила на водной бане. Сухую часть смешала и только потом добавила в растаявшее какао-масло.
Кероб 65 гр. - 138 к калорий.
Молоко сухое 50 гр. - 181 к калорий.
Корица немного.
Я еще и на диете поэтому сидела высчитывала : "скока весить в грамах".
У меня были сливы, 2 большие и груша.
Обмакнула фрукты в шоколад разложила на тарелку, (наверное не правильно и их нужно "сушить" по другому, я не знаю?),отправила на пол часа в холодильник.
Моя очень большая ошибка, то, что я пыталась снять фрукты с тарелки в прилипшем состоянии, оставила на ней половину шоколада. Потом до меня дошло поставить тарелку на кастрюльку с горячей водой. Снимались гораздо лучше.
Или есть специальные приспособления???
Но мне и домашним понравилось, Кероб тоже ничего, вкусно. Ну и над эстетической составляющей еще работать и работать.