Фаршированные сыром Марцолино и чесноком шампиньоны

[nponedelnik]

      Еще один простой вариант горячей закуски или гарнира с грибами. В этот раз у меня были крупные шампиньоны гриль, они еще продаются в плетеных корзинках. Это вполне может заменить кокот с грибами;) и еще это очень и очень вкусно!

Comments

[ilya_blatov]

ЗдОрово! Я так с мясным фаршем делаю. Шампиньоны покрупнее для этого беру. :))

[nponedelnik]

и я с фаршем делаю)) и просто с сыром с любым!)) это ооочень вкусно!

[ilya_blatov]

ага. попробуй перед закладкой начинки сыпануть на "дно" шляпки именно белый перец (только не переборщи!). Не знаю почему, но сочетание сиих грибов именно с молотым белым перцем придает блюду что-то особенное. Хотя, может это только мне кажется...

[sweetblog]

отличный рецепт! а где ты такой сыр покупаешь?

[niksya]

Очень люблю такие вещи. Спасибо! А козий сыр не подойдет?

[nponedelnik]

Нина, любой подойдет! я с чем только их не делала
а на даче на решетке на огне - тоже очень вкусно)

[masha_nemova]

давно смотрю на подобные рецептики и все никак не приготовлю, вечно шампиньоны на что-то другое уходят))

[nponedelnik]

самое главное быстрота приготовления)))
я летом на даче отрывалась на гриле, и с мясом и с сырами и зеленью внутри ))

[masha_nemova]

на гриле наверное вообще сказка!!!!

[nponedelnik]

на гриле все сказка))
эххххх скорее бы лето!

[iris_birka]

супер-закуска и тарелка красивая! теперь хочу Марцолино попробовать.

[nponedelnik]

спасибо большое!))
да он на Пекорино похож очень, как мне показалось
у меня выдержанный был достаточно

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Хороши грибочки!!!

[nponedelnik]

спасибо!