Мятно-жасминовый шербет
Нет ничего приятнее прохлады в жаркий летний день.
Этот необычный и нежный шербет - то, что Вам надо:)
Сочетание мяты и жасминового чая прекрасно освежает и бодрит.
Рекомендую:)
4 ст.л. жасминового чая (я брала зеленый жасминовый)
100 гр. мелкого сахара
15 гр листьев мяты
1. Смешать чай, сахар и мяту, залить 500 мл. кипящей воды, оставить на 10 минут завариваться (периодически помешивайте).
2. Пропустить смесь через ситечко, влить в контейнеры, охладить, поставить в холодильник, минут через 20 переставить в холодильник.
3. По идее, после того как смесь проведет пару часов в морозилке, её нужно будет взрыхлять вилочкой каждые 2 часа, но я поставила её вечером, а утром всё с ней было нормально, взрыхлялась:)
4. Подавать, есть с удовольствием:)
Приятного аппетита!
Источник: Good food
