Манный пирог
Этот пирог из разряда "Палочка-выручалочка". Быстро смешать ингредиенты и поставить в духовку.
Подавать можно с любым соусом: ягодным, ванильным, шоколадным и т.д.
Итак, рецепт пирога на конкурс "Сладкая жизнь"
Фотография старая, но мне она почему-то нравится. :)))
1 яйцо
1 стакан сахара
80 г растопленного сл масла или маргарина
2 стакана кефира
1/3 ч ложки соды
2 стакана манки
3 ст ложки муки
щепотка соли
Яйца взбить.Добавить сахар,растопленное масло.
Хорошо перемешать. Добавить кефир,соль,соду.
Добавить манку и муку.Быстро перемешать.
Вылить в смазанную форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 350Ф духовке 40-45 мин.
Остудить 15 мин в форме,затем выложить на решётку и ещё немного остудить.
Подавать тёплым.
