Салат из морской капусты со свёклой
* для Раунд 395. Весенние праздники. Яйца во всех видах, ФМ "Где наша не пропадала" и ФМ «Освобождаем закрома 2020»
250 г консервированной морской капусты
3 яйца
200 г консервированного зелёного горошка
200 г маринованной свёклы
1 небольшая луковица
1 ст ложка майонеза + 1 ст ложка йогурта
соль, перец по вкусу
Яйца и свёклу нарезать небольшими кусочками, лук мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
В оригинале берётся варёная свёкла, я попробовала сделать с маринованной. Получилось немного кисловато.
Рецепт был переписан с какого-то сайта, поэтому автора назвать не могу. Буду рада, если кто-то подскажет.