Началось все с того, что мамАн, попросила найти ей мятные пряники. Пряники мы не нашли, но я решила попробовать испечь их сама. Во всех рецептах надо было добавить несколько капель настояки мяты перечной. Ну где ж ее взять??? И тогда по другому рецепту я решила сделать мятный сироп. Все просто, 100 мятки, оборвать листочки, залить 0,5 литра кипятка ( Read more... )

Сегодня получила от малого смску - "Очень вкусное печенье!". Да и Юля оценила, а та без сантиментов, вкусно - скажет, если нет - сразу будет "фееее". Речь идет о новом печенье (для меня). Коллега принесла на работу и я его конкретно оценила!


( Read more... )

Продолжаем пятничное новогоднее кулинарное. Завтра старый новый год и самое время испечь очередное новое печенье. Причем у меня получается как-то так, что сначала я пеку "повтор" с прошлого раза, в этот раз были совершенно бесподобные лимонные печенья и печенья по рецепту мадленок, а второй серией уже идет что-нибудь новое. На сей раз готовились ( Read more... )

Думала я, что начнется работа после каникул и закончится лафа с выпечкой. А нет... кулинарное сумасшествие продолжается. На той неделе уже пару раз сделала так полюбившиеся моим домочадцам творожные печенья, сделала еще один штоллен Олегу (уходит на Новый год в гости) и опробовала новый рецепт печенья. Печенья оказались такими удачными, что ( Read more... )

Увидела два интересных рецепта с печеньками. Из тех, что вешают на елку. Миндальные рожкИ. Не могла никак определиться между двумя рецептами и спекла одновременно и то, и се. Первые - миндально-медовые рожкИ от Едуарда, вторые - миндальные печеньки от Карпатки. С печеньями от Эдуарда я что-то сделала не так, вроже все по рецепту, но печенья ( Read more... )