кекс из кабачка с апельсиновой цедрой полюбился, повторяю

[nina_minina]

Кекс из кабачка с апельсиновой цедрой
полюбился, повторяю)

Ингредиенты:
кабачок в тертом виде - около 1,5 стаканов
мука - 200 г / 1,5 стакана
сахар - до 1 стакана
яйца - 2 шт.уки
растительное масло - 0,5 стакана
апельсин - 1 штуки
разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.
ванильный сахар - по вкусу 1-1,5 ч.л.
соль - щепотка

Comments

[sago_cuisine]

Нин, я так понимаю, что кабачок не надо отжимать от жидкости7

[nina_minina]

не отжимала, но после терки сразу в тесто, пока сок не пустил

[sago_cuisine]

Поняла, спасибо!

[nina_minina]

:)

[agro_al]

Какой красивый!И текстура нравится.

[nina_minina]

мне тоже структура понравилась, кекс рыхлый, но не сухой

[katusha_2109]

У тебя совсем текстура гладкая, а у меня кабачковые полосочки видны))

[nina_minina]

замаскировались))

[sunpolina]

Ну такой солнечный!

[nina_minina]

вот ведь волшебство апельсина))