вятские котлеты из квашеной капусты. с манкой или с хлопьями...

[nina_minina]

Котлеты по-вятски из квашеной капусты
- традиционное блюдо русской вятской кухни.
Состав их незатейлив: квашеная (или маринованная) капуста, яйцо и манка или злаковые хлопья (геркулес и т.п.).
Блюдо может быть самостоятельным или в качестве гарнира.
Вариант 1 - квашеная капуста + злаковые хлопья

Comments

[tihiomyt]

пробовал нечто похожее-понравилось

[nina_minina]

недавно ещё голубцы ленивые с квашеной делала (и казала тут) они моим домочадцам ещё больше понравились, чем эти. хотя, и эти одобрены )

[mrs_home]

Очень аппетитные котлетки!

[nina_minina]

:)

[sago_cuisine]

Румяные такие, аппетитные!

[nina_minina]

спасибо. навевало осеннее настроение. хотя... осень у нас в этом году больше белая )))

[sago_cuisine]

да, и у нас её как-то не было...