бирьяни. индийский плов

[nina_minina]

Бирьяни. Индийский плов
Для вдохновения я посмотрела видео, про то как бирьяни и именно с куриным мяском готовит Илья Лазерсон, потому что как показывает практика, именно он зачастую знает, чего я хочу...
Бирьяни, бириани, biryani - это индийский плов и по-индийски он очень пряный и острый. Бирьяни может быть вегетарианский, а так же с мясом, курицей

Comments

[sago_cuisine]

Ой, хочууууууууу!!!

[nina_minina]

и я! я буду повторять ;)

[aranart]

Бириани делала, вообще люблю блюда подобного плана - шикарная штука)

[nina_minina]

специи - это сила ))

[rimma_68]

Могу себе представить какие ароматы у тебя на кухне стояли)))

[nina_minina]

от ароматного настроения пришлось танцевать восточные танцы ))

[rimma_68]

Эх ты! Весело там у вас однако)))

[agro_al]

Нина, новое слово мне в копилку - бирьяни! Интересный рецепт: рис с курочкой - очень гармоничное сочетание. Да и рис такой знакомый))

[nina_minina]

Индия - пряности...
а знакомые ингредиенты можно увидеть частенько на пошаговых ;))

[astakhova_99]

Плов. Плов. И еще раз плов!!! И ещё много-много-много раз. Потому что вкуснее плова может быть только плов!
Вот.)))))

[nina_minina]

согласна )