шашлык из телятины

[nina_minina]

Шашлык из телятины в пиве с розовым перцем
Предлагаю замариновать кусочки телятины для шашлыка в маринаде из темного пива с луком и перцем. Пиво размягчит и придаст мясу хлебный оттенок, а в процессе жарки алкоголь полностью испарится. Перцы выбирайте на свой вкус, я советую - ароматные сорта, такие как розовый и/или душистый.

Comments

Добрый вечер!

[magicmagnet]

Добавил Вас во френды, заходите тоже в гости, буду рад взаимности!

Re: Добрый вечер!

[nina_minina]

доброго времени суток! зайду)

[sago_cuisine]

О да, с красным вином замечательно будет, хоть и пивом уже полито:))

[nina_minina]

пива не чувствуется... а вина все равно не было в хозяйстве)))

[sago_cuisine]

а я пошутила:)) Я готовила мясо в пиве, примерно знаю, как оно выходит. А у меня, Нин, с вином как раз сейчас проблем нет. Я в себе открыла винного дегустатора:)) Только больше бокала выпить не могу, и приходится его пристраивать куда-то:))

[nina_minina]

пристраивать... прикольно!)))
мне нравятся красные полусухие вина - что посоветуешь купить?