Салатики для Тани.)))

[nimfeechka]

                        С тех пор как я полюбила сыр с плесенью, этот салат один из моих фаворитов. Правда готовлю его только для себя любимой. Мой гарем, мою любовь к голубым сырам не разделят. Еще и возмущаются, когда унюхивают аромат в холодильнике, как бы его не прятала. Особенно люблю горгонзолу. А сочетание груши, меда с бальзамическим

Comments

[imungu]

Я тоже эти салатики люблю - и зимой, и летом.

[nimfeechka]

Вот и я их люблю за универсальность.))))

[frune4ka]

Обожаю сыр с плесенью. Это же так вкусно. А с грушей вообще песня. Обязательно попробую!

[nimfeechka]

Ага, с грушей и медом...и десерта не надо.)))

[zalevchik]

Cочетание груша+горгонзола+орехи тоже очень люблю. Для салата я ломтики груши тоже немного обжариваю и карамелизирую. А ещё люблю пиццу с грушей и сыром с плесенью.
А второй салат - прямо, как горшочек с цветами!

[nimfeechka]

Спасибо Наташа.))

[massaraksh10]

ПРекрасные салаты, и с первым я с тобой совершенно согласна - пекан лучше подходит к сыру с плесенью, чем грецкие.
если успею, я тоже во флешмобе поучаствую.

[massaraksh10]

Слушай, а вот ты уверена, что во втором салате - это у тебя оливки, а не caper berries? уж больно похожи... Т.е., чёрные - маслины, а вот зелёные, с хвостиком?

[nimfeechka]

Марго, это и есть каперс! Так сказать для красоты, я его туда сунула. А уже потом глядя на фото, поняла, что он лишний. Я тут последнее время прониклась любовью к маринованным артишокам и каперсам. ))) Жую просто так.

[massaraksh10]

А, ну, ясно. А по-русски они тоже каперсы? У нас маленькие, почечки - capers, а вот эти caper berries.
Ага, они вкусные, и артишоки тоже.
Лишние в фото? Ну, не знаю, я профан, конечно, но мне они лишними не кажутся, ни по цвету, ни по форме, вот этот хвостик даёт уместное подчёркивание перспективы, мне кажется... и именно этот оттенок зелёного в серединке розового прошутто мне нравится.... сейчас меня продвинутые оборжут :).

[nimfeechka]

Да ладно...мы тут все такие "продвинутые".)))