Купили сёдня первый в сезоне арбуз. Съели. Вот.

На базаре появляются более дешёвые продукты питания, а потому я могу готовить так любимое мною чисто летнее блюдо овощное рагу ( Read more... )

Захотелось пожрать в полночь, приготовил яичницу. Не просто там какую-то, а с сырком, чесноком, кусочками шпика. Потом налил себе "Хэнесси" и подумал, а сочетается ли такое вот соседство? Нет ли в этом элемента продуктового панибратства?

В силу того, что сегодня взял отгул (супруга приболела, надо сидеть с дочей), решил на обед замутить горшки. Классная вещь, давно не делали. Понакидал туда всего, поставил в печь и готов вкусный обед.

Сижу вот, жду када поспеют.

Сейчас, когда без семьи прожил больше 10 дней мне вспомнился я, только тот, холостой, который жил в полуторке на Университетской в Ате. Консервы, быстрая и, главное, сподручная еда, не всегда вкусная, но ... холостая, что называется. Стоит мне оказаться не одному, гости там, то сё, меня тянет на изыски в кулинарии. И торты делал и кексы. Кто давно ( Read more... )

Так интересно сложилось, что мы с супругой ПОКА не побывали в Тае. Зато у нас есть друзья, которые не только имеют что сказать, но и, извините, показать могут :))
Вчера, по приглашению dusofa und mymiyden мы вновь погрузились в тёплый, чарующий, волшебный и пряный мир Тайланда. Почему я употребляю такие прилагательные? Да потому-что Дарья приготовила этот ( Read more... )

Мы уже, собственно, обсуждали рецепт приготовления фунчозы у мене в ЖЖ.
На той неделе нас приглашал к себе домой коллега, так вот его друг, настоящий кореец из Кореи угощал нас фунчозой по рецепту, которому как правило готовят в Южной Корее. Я попросил рецепт, сегодня мне его принесли. Делюсь рецептом Japchae.


( Read more... )

( Read more... )

Заглянув в ящик стола обнаружил бутылку с маслом грецкого ореха мейд ин Жормани. Моя тётя передала эту бутылку жене для улучшения лактации. Моя супруга масло использовать не стала, а я её обнаружил целой и невредимой на плочке для всяких бутылочек. Вчера подумал, что-же с этим маслом можно есть. Интернет ничего током не сообщил, потому попробовал ( Read more... )

Если кто не читал Мисску, она мне отправила по классической почте посылочку к корейскими маринадами для мяса. Во-первых, это новогодний подарок для меня, это понятно, но с другой это и почтовый эксперимент. Поглядим, как быстро доставят :)