Семейный ужин. Меню.

[nelly_z]

Доску приготовила, чтобы меню написать, но не успела, так что просто перечислю.)))
Меню ужина
-Салат со свеклой и козьим сыром с маслом, ароматизированным базиликом
-ризотто с тыквенным соусом
-свинина с грушевым соусом
-яблочная галетта
Вино пили вчера испанское. У мужа начался испанский период. К яблочной галетте подавался кальвадос и чай.
А теперь

Comments

[eazzzy]

Это не ризотто?

Это не ризотто?

[nelly_z]

Цитату забыл поставить. Марпл недавно вспоминала.))
И это как раз ризотто.)))

[snova_anechka]

Желтая свекла поразила меня в самое сердце)))) Сколько открытий я делаю:)
Очень вкусное меню!

Желтая свекла поразила меня в самое сердце

[nelly_z]

да? а я её давно узнала.Она вкусная тоже.
Надо было с обычной слои сделать, было бы красиво.))
Спасибо, Анечка.

[natsemka]

Все просто и вкусно, но на самом деле столько тонкостей и мелочей , что без них таких блюд не сделать ( я имею ввиду соус, масло).
Спасибо

масло

[nelly_z]

Наташа, правда, но н-р масло делается за 5 минут. Потом посуду после этого, правда, дольше мыть.))
А очень удобно, я такое сделаю с шалфеем, надо только это съесть.
Ну а соус для мясса такое дело, что его любым можно заменить, я всегда делаю с готовыми, что под рукой. Можно и без него, но будет суховато. Можно самому сделать.

[dob_rik]

Замечательно! Доза прекрасного с утра получена!:)

[nelly_z]

Спасибо!))

[trampampulkanat]

вкусный обед!

[nelly_z]

да, мои даже похвалили. Спасибо, правда, так и не сказали...

[trampampulkanat]

Спасибо нынче не в моде :))))

[nelly_z]

Та гады! Кира сказал, что каждый раз благодарить? Это ж формальность. Эту неделю готовят себе сами. Я неформально отдыхаю.)))