Фрикадельки из индейки с зеленью и острым соусом

[nelly_z]

Мне это блюдо показалось интересным из-за ингредиентов: кокос, соус чили, рыбный соус. Питаю слабость к тайской кухне. Это, конечно, американизированная версия, но тоже очень неплохо.
Рецепт как готовила я и не пугайтесь, что так много ингредиентов, это в основном, специи.

Comments

[snova_anechka]

Как раз есть фарш из индейки! Должно быть очень вкусно, мои любимые ингредиенты!

[nelly_z]

Аня, вкусно, немного необычно.:))

[snova_anechka]

Неля, я вчера сделала эти фрикадельки! Правда получилось скорее по мотивам. В фарш вместо кокосовой стружки добавила немного кокосового молока, остальное по рецепту. Не обжаривала, сразу запекла в духовке. И соус не делала, просто подала с рисом. Очень понравились! Как я и говорила, любимые ингредиенты! Спасибо большое за рецепт!

[nelly_z]

Аня, с молоком-то ещё и сочнее получились, наверное? на здоровье вам! :)

[trio_mia]

Эх, Нелли, если бы ты знала, как я люблю всякие котлеты-фрикадельки! И колбасу...

[nelly_z]

Марина, у меня вся семья такая же. Самая вкусная рыба для нас-колбаса.:))

[elena_fialka]

Ой,как вкусно звучит,и ингредиенты просто сказка,отличный рецепт и фото нравится!!!!

[nelly_z]

Лена, спасибо, фото... не сильно задумывалась, гости ложками постолу стучали, некогда было.:))

[elena_fialka]

А так бывает,вот совсем и не думаешь про фото,а оно такое интересное может получится,а иногда долго готовишься к этому процессу... 100 фото и не одно не нравится:)))

[la_befana_2010]

отличный рецепт, спасибо!

[nelly_z]

Пожалуйста.

[oxa_nna]

Нелли, а я про panko breadcrumbs... У нас в японском магазине продаются такие, подскажи есть ли отличие от обычных хлебных крошек, стоит купить?

А всякие фрикадельки я обожаю (тайскую кухню, кстати, тоже), не откладывая, сегодня и сделаю...

[nelly_z]

Стоит, Оксана, они другие. Они больше немного, но при етом воздушнее. Но если их нет, то и обыцные подойдут. Я с домашними часто фрикадельки делаю.