Фрикадельки из индейки с зеленью и острым соусом

[nelly_z]

Мне это блюдо показалось интересным из-за ингредиентов: кокос, соус чили, рыбный соус. Питаю слабость к тайской кухне. Это, конечно, американизированная версия, но тоже очень неплохо.
Рецепт как готовила я и не пугайтесь, что так много ингредиентов, это в основном, специи.

Comments

[snova_anechka]

Как раз есть фарш из индейки! Должно быть очень вкусно, мои любимые ингредиенты!

[nelly_z]

Аня, вкусно, немного необычно.:))

[snova_anechka]

Неля, я вчера сделала эти фрикадельки! Правда получилось скорее по мотивам. В фарш вместо кокосовой стружки добавила немного кокосового молока, остальное по рецепту. Не обжаривала, сразу запекла в духовке. И соус не делала, просто подала с рисом. Очень понравились! Как я и говорила, любимые ингредиенты! Спасибо большое за рецепт!

[nelly_z]

Аня, с молоком-то ещё и сочнее получились, наверное? на здоровье вам! :)

[snova_anechka]

Нель, да, очень сочные получились!