Кекс на оливковом масле

[nelly_z]

Когда рассказывала про  "итальянский ужин" , обещала дать рецепты все. Но потом всё сломалось и сбилось... Сейчас вспомнила, что пирог на оливковом масле обещала. Мы его ели в Кьянти, когда ездили к Дарио Чеккини. Очень он мне понравился (пирог, хотя Дарио тоже ничего))), ароматный, воздушный, не трудоёмкий. Рецепт там не спросила, поэтому пришлось

Comments

[igra_so_vkusom]

первая;)
вкуууусный!

первая;)

[nelly_z]

Я сначала не поняла про что ты.
Ну у меня тут обычно тихо и спокойно и никого не надо расталкивать.))
Наташ, такой забавный пирог, при всей простоте очень ароматный и нежный. Но у Дарио был ещё лучше. Хотя тут меня мысли о моей плите не покидают)))

Re: первая;)

[igra_so_vkusom]

знаю, просто вспомнила что так бывает и пошутила)))
сейчас читаю пост про итальянский обед, тебя вижу, ты такая классная)))
про плиту...) мы с мужем подсели на одну передачу, про то как семьи из разных стран покупают недвижимость, как правило второй дом, где-нибудь в другой стране... смотрим, показывают кухню и плиту как у тебя, и в каждом втором доме такие же), популярная модель однако))

опулярная модель однако))

[nelly_z]

Да, самая дешёвая. Муж уже изучил, модель выбрали, теперь надо время найти, чтобы её купить. А тут ещё Катя меня сбила с сувидом, я прямо в задумках что в первую очередь.))
А передачка случайно не House Hunters International? У нас с мужем любимая, поприкалываться что иногда люди покупают.)))
Я классная? Я да!))) Шучу.

[natsemka]

Я сегодня испекла уже не впервые за это лето вот такой пирог---http://lapatissiere.livejournal.com/47973.html#cutid1.
Всем очень нравится -влажный, ароматный.
Очень хорош

[nelly_z]

О! Спасибо! У меня тоже влажный был. А у Дарио как раз более суховат и пышнее. Надо найти фотку разреза.

[natsemka]

Еще горячий намазала вареньем из кумкватов и присыпала миндальными лепестками( чтобы прилипли)

[dichulya]

абсалютно не помешает на английском : я уже сама давно - то там - то здесь "вклеиваю" англоязычные пояснения.. - ну что ? Мир-дружба-май ! ? лишь бы всем было хорошо!)))

ой я утащу рецепт - я пока на сегодня отстояла.. два торта.. - но утащу и почитаю !

лишь бы всем было хорошо!)))

[nelly_z]

Ну, а то принесла кекс на работу, все "А рецепт?" А я :"ку", а так вот вам.))

[inescher]

Я делала подобный, только с кисломолочной продукцией, вместо молока (я брала сметану, разведенную водой. Можно баттермилк.) и в тесто выдавливала немного апельсинового сока. Мне кажется, что именно из-за кисломолочной составляющей тесто могло бы быть более сухим и пышным.

[nelly_z]

Кстати, да. Ира, точно, обязательно баттермилк попробую вместо молока. Хотя вряд ли итальянцы его используют. У них же его нет.

[inescher]

ТОчно, нет ;) Но, кажется у них есть что-то подобное кисломолочное.
Не важно, попробуй и так и эдат. Выбери, что больше нравится и... будет твой рецепт подобного кекса :))))

Не важно, попробуй и так и эдат.

[nelly_z]

Ир, оно понятно, у меня проблема с едоками. Если только на работу отнести. Я на диете, муж примазался, дочь кусочек съест и всё.))
Вот гости скоро будут, один испеку. Второй только сотрудниками если.))