Готовим по мотивам, revised

[nelly_z]

Когда в прошлом году вернулась из отпуска и пыталась восстановить опробованные в ресторане у Оттоленги крокеты из цуккини, то получилось не совсем то.

Comments

[lviza_2]

Ну вот у меня тоже вечно оладушки. Надо дожать наконец :)) Но я все равно их люблю!

[nelly_z]

Надо, Настя, надо. Вкуснее.))

[tat_pania]

Моя соседка, которая была замужем за палестинцем, научила меня готовить нечто подобное. Такие котлетки. Но, там были только яйца. И отжимала я их не очень сильно. Особо сильно и не старалось. И ещё они туда сушёную мяту добавляли.
Не делала уже много лет, потому что нынешнему мужу такое с мятой не понравилось. Надо, Нельчик, по твоему с сыром попробовать и отжать хорошо.

[nelly_z]

У нас мята свежая круглый год. Да и нет её в оригинальном рецепте. Это я добавляю. Мне с ней нравится. Можно любую другую зелень какая есть использовать. Сушеная мята очень специфический вкус имеет. Я не люблю.

[_mikusha_]

о! сколько лет, сколько зим!
привет!
рецепт забрала в копилку!))

[nelly_z]

привет-привет.)) Я тут то появляюсь, то работаю опять.)))

[_mikusha_]

Ты почаще заглядывай!

[magdacook]

они!)))

[nelly_z]

А то ж, Марина! Даже сфотографировала. Решила сколько ж можно.))

[leto_ok]

ну как всегда прелестно. скучаю ,чмоки!

[nelly_z]

Чего ты скучаешь? Я везде, у меня аудит закончился почти, я опять на свободе.