-
Из Болоньи.
Я очень люблю Италию. ИМХО, в этой стране есть много близкого для русского человека! Страна с уникальной историей и огромным кол-вом исторических памятников. В то же время, последний раз я был здесь в августе-сенябре 2014 года, т.е. почти 5 лет назад (да и то на Сицилии, а в континентальной части не был с апреля 2013 года). В этом году решил ( Read more... ) -
АЭРОГРИЛЬ
Ну и продолжая тему еды...В связи с моей болезнью, жареная на масле еда мне теперь нежелательна...В Пост меня это не особо беспокоило, а вот ближе к наступлению я стал задумываться о покупке Аэрогриля. Есть ли у вас опыт общения с сим "зверем"? Какой посоветуете? -
Открытие этого поста
Давно не писал про еду. В этом посту открыл для себя очень простой аля японский рецепт. Берете столовую ложку водоросли вакамэ (я покупаю во "Вкусвилле"- 50гр. за 88 руб.). Размачиваете (способов в и-нете масса, мне нравится заливать холодной водой минут на 20-30),сливаете воду, отжимаете водоросли. Добавляете соевый соус и кунжут (по вкусу). ( Read more... ) -
Вкусности от старообрядцев у метро "Белорусская"!:)
При старообрядческом храме свт.Николы у Тверской заставы сегодня открылась лавка, где можно купить пироги и прочие вкусности...даже староверский кофий есть, так что можно просто зайти и перекусить!:) Сам еще не был, так как 2 дня заседал на международной конференции "Всемирный старообрядческий форум", но завтра обязательно зайду!:) По замыслу наших ( Read more... ) -
Наш коллектив:)
Сегодня проставлялся перед родным музейным коллективом сразу за 2 части отпуска (после первой мы восстанавливали экспозицию, жили в походных условиях)...немецкий шнапс закусывали черогорским пршутом. Коллегам очень понравилось, а уж как мне-то было приятно...Все же наш коллектив уникальный...вот мне к приезду подготовили: Read more... ) -
Калинка без малинки:)
По-сербски и по-хорватски гранат НАР/NAR, это я знал давно. Вчера купил грантовый сок в Черногории (производство боснийской Республики Сербской)...читаю состав на разных языках и неожиданно выясняю...гранат по-македонски "калинка"!:)))))) В 2015 году более 2 недель жил в Македонии, но не обратил внимание! Кстати,на черногорском побережье сейчас ( Read more... ) -
Специалитет:)
Только в Бахарахе (маленьком городке на Среднем Рейне) мне удалось попробовать мороженое со вкусом вина Ризлинг...в жару тонизиует...шарик всего евро!:) -
"Азиатские шопы" в Берлине...
Немного неожиданный вопрос к ЖЖфрендам-путешественникам...Не знаете ли вы, где в Берлине расположены магазины азиатской (китайской, тайской, вьетнамской, еtc.) еды? Особенно интересуют азиатские супермаркеты.
Из истории: https://neclud.livejournal.com/507889.html и путешествия, Германия, еда, ЕСТакие странные чипсы:)))
Читаю официальный материал о "Рыбной неделе в Москве ( Read more... )Японское блюдо для Великого поста: "Стручковая фасоль с кунжутным соусом"
Сегодня приготовил новое японское блюдо, которое подходит для великопостных дней без масла...Приготовить очень легко! И вкусно!:)
Стручковая фасоль с кунжутным соусом
Ингредиенты:
- 225 г. стручковой фасоли, нарезать
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ч. л. сахара ( Read more... )