Клюквенный мусс

[natavera15]

Этот замечательный рецепт попался мне в журнале Приготовь, нам очень понравился этот витаминный десерт,особенно ребенку,что меня особо порадовало)), он называет его ягодным мороженным. Правда у меня почему то он потом в холодильнике осел, думаю, может не довзбила).

Comments

[kinda_cook]

наверное недовзбила, потому что он должен быть похож на меренгу :)

[natavera15]

да,Вика,я тоже так подумала, но мы и так с удовольствием все слопали))буду готовить еще, буду подольше взбивать

[olga_alfirova]

на меренгу?!..что прям до "птичьего клюва"?!!...фантастика!

[kinda_cook]

вот так он выглядит взбитый http://kinda-cook.livejournal.com/84272.html
это на яблочном пюре, на клюкве будет просто светлорозовый

[agro_al]

Потрясающе!!! И нам на Олимпийский конкурс подойдет. Отличный заряд витаминов для Чемпионов!!!

[natavera15]

спасибо,Оля, хотела спросить, а пошаговые для конкурса нужно делать?

[agro_al]

Наташ, пошаговые - по желанию. Это не является обязательным условием)

[natavera15]

То есть мне вот этот рецептик можно и на конкурс отправить, или уже нельзя, так как я его уже опубликовала)

[mrs_home]

Да уж, клюквенный мусс зимой - просто сказка!

[natavera15]

да, он действительно хорош)

[eastflower]

Очень аппетитный мусс. Клюкву люблю.

[t_brenon]

отличный мусс! цвет такой насыщенный, и куча витаминов))

[natavera15]

Спасибо,да сплошные положительные эмоции и цвет,и вкус все радует:-)