Обзор книги Анны Китаевой "Я и моя пароварка"
Недавно я получила на обзор от издательства ЭКСМО книгу Анны Китаевой "Я и моя пароварка". Книга понравилась сразу, как только я взяла её в руки. И немудрено - она очень красочная и красивая! (как и другие книги Анны, которые есть у меня). А когда я начала её читать, то в голове сразу стали роиться мысли, что же мне приготовить сначала в моей пароварке, которую я уже давно не включала.))) Но так как сейчас пост, то не все блюда из книги я могу приготовить. Но идеи замечательные, их я буду использовать неоднократно! Интересно, что мой младший сын стал листать книгу, чтобы выбрать какое-то блюдо и самостоятельно его приготовить.)))
Книга в твердом переплете, напечатана на плотной бумаге. В книге 155 страниц полезной информации и прекрасных рецептов! И они сопровождаются очень красивыми, качественными фотографиями.
Книга состоит из таких разделов:
- Как устроена пароварка?
- Особенности варки на пару
- Варим-парим
- Мясо и птица
- Рыба
- Овощи
- Яйца и крупы
- Из пельменного теста
- Из дрожжевого теста
- К чаю и на десерт
- Приложение
- Алфавитный указатель
Первый разворот книги и уже хочется бежать на кухню.)
В разделе "Как устроена пароварка" показана "эволюция" приспособлений для варки на пару - от дуршлага до электрической пароварки. Показаны их отличия, преимущества и особенности. Благодаря этим советам можно безошибочно выбрать необходимый вариант для вашей кухни и ваших потребностей.
В разделе "Особенности варки на пару" приводятся некоторые правила приготовления на пару, объясняется, что можно приготовить на пару, а что нет, какие формы можно использовать.
Посмотрите, какие прекрасные блюда можно готовить в пароварке! Никакой речи нет о том, что это невкусно, потому что диетично! Наоборот полезные блюда могут быть очень аппетитными.)
Замечательные сладкие блюда, два из которых я уже приготовила и покажу вам в следующем посте.
Кстати, в книге к каждому виду блюд предлагается несколько видов соусов. Например, вот такие соусы к сладким блюдам
А вы знаете, как еще можно использовать пароварку? Есть страничка и с такими советами!
Мой совет - эта книга очень нужна на кухне! Особенно если вы любите здоровую, полезную и вкусную еду.)
Книга в твердом переплете, напечатана на плотной бумаге. В книге 155 страниц полезной информации и прекрасных рецептов! И они сопровождаются очень красивыми, качественными фотографиями.
Книга состоит из таких разделов:
- Как устроена пароварка?
- Особенности варки на пару
- Варим-парим
- Мясо и птица
- Рыба
- Овощи
- Яйца и крупы
- Из пельменного теста
- Из дрожжевого теста
- К чаю и на десерт
- Приложение
- Алфавитный указатель
Первый разворот книги и уже хочется бежать на кухню.)
В разделе "Как устроена пароварка" показана "эволюция" приспособлений для варки на пару - от дуршлага до электрической пароварки. Показаны их отличия, преимущества и особенности. Благодаря этим советам можно безошибочно выбрать необходимый вариант для вашей кухни и ваших потребностей.
В разделе "Особенности варки на пару" приводятся некоторые правила приготовления на пару, объясняется, что можно приготовить на пару, а что нет, какие формы можно использовать.
Посмотрите, какие прекрасные блюда можно готовить в пароварке! Никакой речи нет о том, что это невкусно, потому что диетично! Наоборот полезные блюда могут быть очень аппетитными.)
Замечательные сладкие блюда, два из которых я уже приготовила и покажу вам в следующем посте.
Кстати, в книге к каждому виду блюд предлагается несколько видов соусов. Например, вот такие соусы к сладким блюдам
А вы знаете, как еще можно использовать пароварку? Есть страничка и с такими советами!
Мой совет - эта книга очень нужна на кухне! Особенно если вы любите здоровую, полезную и вкусную еду.)