Вкусных выходных! Или Финский черничный пирог

[natalikka]

Ну что.. впереди выходные, а я сегодня к вам с рецептом финского пирога.
Два года до него никак не могла добраться. А то и больше.
И вот, наконец, приготовила! И считаю, что зря не сделала этого раньше.

Пирог в любом случае получится вкусным! Но есть несколько нюансов, которые помогут сделать его еще лучше!

Comments

[7chocolat]

Наташ, а творог чем-то можно замненить?

[natalikka]

Не думаю. Можно обычное песочное тесто тогда сделать.

[iskra_di]

я взяла форму раза в два на вид больше, чем у вас. и теста осталось еще на один раз. черники в принципе тоже. а вот сверху начинку можно было и всю вылить, совсем немного осталось

а так вкусно, еще с сахаром поиграть на свой вкус и будет совсем. очень пожалела, что молока дома не оказалось. молоко сюда идеально)

спасибо!

[natalikka]

Ну тут еще раскатка теста - я не тонко и не толсто раскатывала. Средне.
Хотя раза в два на вид больше - это маловероятно.
Надо измерить форму.
А что значит с сахаром поиграть?
И с молоком что? Тоже не поняла. В рецепте нет его.

[iskra_di]

неясно написала. сорри.
вы написали 3-4 ложки в тесто. я положила 3.5. мне много. теперь буду знать. в этом смысл поиграть

а молоко просится запивать пирог. у вас на фото есть. а я не догадалась купить. а прямо хочется

[natalikka]

Аааа!
Ясно теперь.
Сахар - да, даже мне в разное время по-разному хочется. Иногда чуть больше, иногда чуть меньше.

[agro_al]

Ну я собираю ее в 800 метрах от дома как минимум и по всем просторам тайги))))

Пирог чудесный, люблю его..а вот в прямоугольном варианте не делала,красиво смотрится

[natalikka]

Везука!
Сейчас популярна форма прямоугольная ля тартов. У меня такой нет, вот я и решила в кексовой подобное сделать.

[agro_al]

Наташ, зато у вас море того, чего у нас в помине нету(((

Да, согласна сейчас популярна прямоугольная, которую увы купить не так легко(( а ты молодец, креативно подошла!