Богатство долины Лефкадии

[natalikka]

Был у меня такой период, когда я покупала очень мало «наших», местных, продуктов. Можно было по пальцам перечислить. Овощи и фрукты - все привозное. Даже картошка. Разве что крупы и зелень - свои, и то, не все... Масло, сыры, мясо и колбасы, вино - финское, французское, австрийское, итальянское

Comments

[maria_kitchen]

Десерт выглядит чудесно))

У меня по поводу российских производителей все-таки оптимизм. Ну, как в отношении всего вообще-то))
Может, нужно больше рассказывать об отечественном вине, показывать где и как оно делается, кто его делает и по какой технологии. У нас много достойных вин на самом деле-то.
Как раз думали тут Донские вина попробовать..

На Коллекцию Эрмитажа обращу внимание:)

[natalikka]

Попробуй.
Не знаю, как насчет остального, но это мне понравилось.

[natalikka]

Донские? Интересно...
У меня, кстати, с Крымскими пока не ладится совсем. Все, что не брала, ушло на глинтвейн, ибо только в таком виде только можно было пить.

[maria_kitchen]

Ты знаешь, я вот про них мало что знаю.. ну, так, чтобы прям рекомендовать.
Хотя, традиции же есть, и известные вина. Меня даже немцы спрашивали на эту тему и говорили, что "о, вино в России, знаем - крымский зект!"
Так что, надо изучать вопрос.

[pratina]

Посмотри здесь, такое ли ризотто https://www.youtube.com/watch?v=q461-SJbA6o

[natalikka]

Оно!
Что он там делает с зеленью!!! Красота какая!
Спасибо за ссылку!

[pratina]

Я так сразу и поняла))) Носи на здоровье!)))

[nelly_z]

Девушка на фото на Кейт Уинслет до чего похожа!
Десерт и правда очень заманчив! Какое же десертное вино к рикотте подать можно?

[natalikka]

К рикотте не знаю, а вот к чизкейку что-нибудь наверняка можно;) Я бы попробовала айсвайн;)

[patriot_af]

Как раз Левкадия этого пессимизма добавляет. Благодаря им, я снова перешел на импортное вино.

[natalikka]

На мой взгляд у Левкадии очень разные вина.

[patriot_af]

На мой тоже. Но все они переоценены минимум вдвое.

[natalikka]

А что из нашего хоть немного отвечает Вашим запросам?
Раевское, интересно, пробовали?

[7chocolat]

Желание поддержать отечественного производителя есть, но производитель как-то прячется...купила недавно краснодарскую клубнику, так всю пришлось заморозить на компот, потому что совсем без вкуса, хоть и красивая. Да, корзиночка (небольшая такая) отечественного производителя - "всего лишь" 300 рублей. и так, к сожалению, часто...
я не к посту, просто зацепилась за фразу )

[natalikka]

К сожалению, пока часто, согласна.
Повторюсь. Да, безусловно, не всегда ожидания оправдываются. Но есть продукты, на которые стоит обратить внимание.
У Левкадии мне понравилась линейка Эрмитаж. Белое Лигурия - очень простое для меня. Остальные пока не пробовала.

[patriot_af]

Производитель не то чтобы прячется, он наглеет.
Я тут общался с девочкой из Фаногории. Она на голубом глазу говорит, мы попробовали импортное вино, нашли похожее и поставили свое на 100 руб дешевле. НО. В импортном вине 50% таможенная пошлина и еще наценка импортера а вы хотите вино за 3 евро подорвать за 8? ну круто. А если бы пошлина была бы 300 процентов, то и вино бы стоило в три раза дороже? Мне кажется позиция ведет к деградации отрасли.