Идеи Pirkka: Vuohenjuustopunajuuret - свекла с козьим сыром

[natalikka]

Надумали мы с Аленой (vyborganka) кулинарный флэшмоб замутить. А тут еще и Ириша присоединилась (irmeli). Идея появилась после того, как мы с удивлением открыли для себя то, что увлекаемся финскими рецептами, в частности теми, что предлагаются финской торговой маркой Pirkka. Не знаю, что там говорят о простоте финской кухни, но финны очень любят вкусно и красиво

Comments

[pie_maria]

а у меня представляешь, тимьян свежий пропадает... а свеклы и сыра то нет)

[natalikka]

Да, Маш... у тебя все всегда как-то необычно. Чтобы тимьян был, а свеклы нет - такое редко бывает:)

[lanamoskalyuk]

очень красиво и вкусно!

[natalikka]

Да, вкусно. Вообще, раньше никогда не думала, что такой обычный продукт свекла так изысканно сочетается с необычными продуктами - очень люблю салаты с рукколой, свеклой и орешками. Сочетание свеклы с сыром тоже превосходно!

[zevs_cook]

фотки очень стильные и аппетитные.

[natalikka]

Спасибо, Лена. Иногда вот как пойдет хорошо - сама ненарадуюсь, когда свет правильный, цвета правильные, композия удачно вышла. Но вот если композиция - здесь все от тебя зависит, то со светом и цветом в мрачный день тяжко бывает.

[irmelli]

Класс! Фотки супер.
Зато 2 рецепта у тебя получилось.Я вот желею что козий сыр не купила, буду переделывать как нибудь потом.

Вчера вечером тоже опубликовала этот рецепт, сейчас вписала ссылку на этот пост у себя, если ты не против.

[natalikka]

Спасибо. У тебя тоже очень здорово получилось:) Кстати, чем брынза - не сыр? Она ж тоже из козьего молока бывает. Кстати, ты хорошую идею подсказала, у нас в Москве есть очень хорошая болгарская брынза (она действительно похожа на болгарскую) - Albena. Она как раз бывает двух вариантов - из козьего и коровьего молока.

[irmelli]

специально пошла к холодильнику посмотреть, какая у меня брынза, из коровьего молока. Посмотрю у нас в городе из козьего, действительно, что-то об этом я не подумала =)

[donna_sol]

вот так и рождаются новые блюда! )))

[natalikka]

Ага. Но над первым, несмотря на то, что мне все очень понравилось, я б еще поработала.