Сковородные тонкости

[natalikka]

Я уже давно успела полюбить эту кухню: просторную и светлую. Была бы возможность, не пропускала бы ни одного мастер-класса. В кулинарной студии Павла Рогожина Pro.Stranstvo не только приятно находиться, но и очень здорово фотографировать еду.

Поэтому когда меня позвали на семинар по посуде, организованный Rondell, я сразу согласилась, не

Comments

[fleur_de_cassie]

Я ронделлом пользуюсь давно, и не все серии у этого бренда одинаково хороши.

Вертикальные фото ок)

[natalikka]

Да, ты абсолютно права! Так у любого бренда!
Мне нравится коллекция моко-латте, очень приятная! Прорезиненные крышки и носики! Ковш из этой коллекции классный! А вот сковородка смущает тем, что в центре она немного выгнута, из-за этого масло и жидкости по бокам скапливаются. Не всегда это удобно.
Но при обжарке мяса, например, и блинчиков, красивый рисунок в пупырышку выходит;)
Как тут: http://natalikka.livejournal.com/168968.html
Коллекция шампань красивая, на фотках хорошо смотрится, но ковш в работе мне меньше понравился, чем тот, что из коллекции моко-латте.
Все очень индивидуально!

[mari_kondrateva]

Как же все аппетитно! Особенно рыба! )

[natalikka]

Ага)

[nattaxa]

мне кажется я дяденьку,который что-то пробует на третьей фотографии снизу недавно по телевизору видела в кулинарном шоу))

[natalikka]

Так и есть! Мастер-шеф?

[nattaxa]

точно)вспомнила)срезался на котлетах)шоу интересное-я смотрю)

[natapovarenok]

Наташа, спасибо за рассказ!

У меня кастрюли из нержавейки от Ронделл и Винзер. Сковородки чугунные, для блинов - Тефаль.

[natalikka]

Со вторым брендом не знакома.
И как Тефаль?
Для индукции, кстати, подходит?

[natapovarenok]

Те кастрюли, что есть у меня - Винзер мне больше нравится.) Он потяжелее будет, да и внешне.)
Тефаль для блинов нравится. Хотя раньше у меня была какая-то совсем простая (еще мамина), то нравилась больше.) Но тефалевскую не нужно смазывать.))) Для индукции не знаю.

[anastasiasomo]

У меня есть две кастрюльки и ковш этой фирмы из серии flamme. Я ими довольна. Думаю над покупкой сковородок, но ещё не определилась. :)

[natalikka]

Пошла посмотрю, что за серия. Так не вспомню даже...