Глазам не верить! Верить языку! Или что может скрываться под видом черной икры...

[natalikka]

В пятницу у меня было интересное мероприятие - креативный вечер, для которого меня попросили приготовить несколько видов печенья на 20 чел. и угощать ими гостей, вместе с кофе и чаем. Сегодня, наконец, добралась до компа и обнаружила, что конкурс, несмотря на жару и отпуска, идет в активном режиме! Некоторые уже прислали по несколько рецептов!

Comments

[maria_kitchen]

Наташ, я тоже под впечатлением от этой чечевицы. Особенно в салатах, особенно с фетой и огурцами.
Классно ты придумала для фуршета))

[natalikka]

Маш, а ты давала рецепт салата с этой чечевицей у себя?

[maria_kitchen]

пока нет; но там все просто: чечевица+огурцы+помидоры+лимонная цедра и сок

[anna_mavritta]

Ах, вот хитрость! Мне определенно нравится :))

[natalikka]

:)

[lapundrik]

Наташ, а она не разваривается за 20 минут? Так и держит форму?
А то я попробовала красную чечевицу "футбол", она у меня совсем разварилась. Но пока больше с ней не экспериментировала. А то может сделать по тому же принципу бутерброд с красной "неикрой". )))

[natalikka]

Красная и желтая чечевицы мягче, быстрее развариваются, чем бурая, например, и вот эта. Попробуй пораньше выключить плиту. Ну и плюс - важно на слабеньком огне варить. У меня тоже "Футбол" лежит. Я вот думаю, можно ли как-то приспособиться и сварить чечевицу в мультиварке ФИлипс? Боюсь, в режиме круп она привератится в кашу. Красная там точно разварится, а вот эта... рискнуть что ли...

[lapundrik]

Угу, в ней родимой и варила. ))
Только не 20 минут, а около пятнадцати. Думаю вообще на минимуме её приготовить. Надеюсь на успех! :)

[ca_ira]

Наверное, детство на обских осетрах дало о себе знать - я сразу подумала, что это чечевица :) Но смотрится интересно, да :)

[natalikka]

Ну ты продвинутый кулинар, не все могут отличить;)

[miss_katherine]

Я когда только фото увидела, подумала, вот Натуля шикует, с черной икрой нам рецепт показывает)
Какая интересная и необычная чечевица, надо будет в магазине поискать)

[natalikka]

Да, она иногда попадается. Но вот н скажу, где видела.
Если увижу, напишу.