Чизке́йк - блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Существует масса рецептов чизкейков как выпекаемых, так и нет. Я люблю чизкейки без выпечки, мне они кажутся более легкими и воздушными. Для начинки можно использовать ягоды, фрукты, шоколад. Вкус самого крема ( Read more... )

Творожную запеканку больше всех у нас любит папа (в смысле муж). Но именно по этому рецепту и дети с удовольствием едят. С манкой не любим и не едим, да что там манка, я и муки минимум добавляю - творог, так творог. А еще нам нравится, когда запеканка порционная - каждый может себе взять добавки, ничего не отрезая, для детей это актуально.


( Read more... )

Это любимое печенье моих дочек. Потому что пекут они его сами. Сами от начала и до конца, я помогаю лишь там, где мне разрешено :) К тому же рецепт легкий, а печенье довольно вкусное. Рецепт его я знаю наизусть, но и в ЖЖ хочу сохранить.


( Read more... )

Оригинал взят у polemika в Шоколадные кексы с творогом
Этот рецепт от ludasandy облетел много журналов и сообществ, и вчера я поняла, что заслуженно. Положа рука на сердце - это один из лучших рецептов порционных кексов, которые я встречала. Хотя, казалось бы - никаких чудес. Но результат ( Read more... )

( Read more... )