От не хотілося іти в магазин, вирішила подивитися в інтернеті, чим замінити яйце при приготуванні котлет. Порада виявилася досить незвичною - холодною водою. На диво рецепт спрацював на ура - котлетки зробила без яйця, не витискаючи воду з хліба. Обваляла в муці. Котлети вийшли дуже смачні та м'які, жодна не розвалилася. Всім сподобалося, навіть ( Read more... )

Энциклопедия модных кулинаров от Pics.ru
Karhu Aaltonen продолжает описывать окружающую нас действительность в лубках и стихах. Новый выпуск энциклопедии Pics.ru посвящен кулинарам, гурманам, фуд-простите-блогерам, в общем, всем тем, кто несет в социальные сети пищевую культуру. Кстати, кого из великих кулинаров ты тут узнала?
Стиль “Нимфа”

( Read more... )

( Read more... )

Вчора спекла шарлотку. До звичайного рецепту додала 2 ложки какао. Всім сподобалося, попросили сьогодні спекти ще раз.


( Read more... )

( Read more... )

 Напишу зразу, щоб не забути ( Read more... )

Сьогодні напала на базарі дрібні полуниці по 12 грн. Зразу купила на закрутки. Так що сьогодні ми не тільки наїлися полуниць, а й поставили варити варення з цілими ягідками, завтра буду закривати.
А от продавці - чоловік і жінка - неприємно здивували. Вона його шпетала і обзивала, добре що хоч не матом крила, який той ідіот і недотепа. Не варто так ( Read more... )

Сьогодні діти з самого рання захотіли вафель. Спекла їм шоколадні. До звичайного рецепта на молоці додала 3 столові ложки какао-порошку. Гарну високу стопку сфоткати не вдається. Діти з'їдають вафлі зразу після приготування ще гарячими. Доречі пробувала пекти на найбільшому вогні - потратила вдвічі менше часу на випікання, але треба дуже швиденько ( Read more... )

Епіграф
Варення полуничне - яка ж то смакота
Андійко прямо з банки варення загріба
Проте ласунчик знає - ділитись з другом слід
Дісталося і мурці варення на обід
Дитячий вірш (не пам'ятаю автора)


( Read more... )

 Скільки дитині треба для щастя! Щоб нападало снігу, покататися на санках з гірки, напекти з мамою солодкого, з татом придумати як його прикрасити.

( Read more... )