Все ингредиенты приехали, ну все те, которые у нас под боком не достать: казан, рис девзира, барбарис. Зира, кориандр, куркума, острый перец, чеснок-морковка-баранина и лук без проблем.
Изучила десяток рецептов, возникли серьезные сомнения.
В большинстве случаев пишут сначала разогрейте масло или курдючный жир и пожарьте в нем лук, затем
(
Read more... )