Про корицу

[nadi_gourmet]

Сегодня в Швеции отмечается День булочек с корицей, например:)
Булочки я давно не ем, а вот с корицей у меня теперь самые теплые отношения.
Раньше не очень понимала вкус и запах. Теперь понимаю, что к нему просто надо прийти:)
Поговорим про корицу?

Comments

[s16_n425]

Интересно :)

[nadi_gourmet]

спасибо:)

[denisanikin]

в глинтвейн помню надо добавлять )))

и ничего себе, подделывают оказывается. а что там вместо неё?

[nadi_gourmet]

кора другого дерева - кассии вроде бы.

[denisanikin]

у него похожий вкус?

[nadi_gourmet]

Вроде да:)

[alkopona]

Обожаю, больше всего люблю бросать корицу в стакан с виски и яблочным соком) Да, я извращенец))

[nadi_gourmet]

так, вот сейчас подробнее с этого места) Я люблю яблоко тоже бросать в виски. Корицу в каком виде? :)

[alkopona]

Легко, яблочный сок, виски и стручок корицы, хватает на 3-4 стакана одного стручка. Получается коктейль с более ярким вкцсом и ноткой пикантности. Пусть европейцы вискарь колой совей бездушной разбавляют))

[nadi_gourmet]

Хоть в магазин беги:)))

[nokasya]

Я спокойно отношусь. Я люблю мак)))) Не в наркошном смысле, а в выпечке)

[nadi_gourmet]

а, да! Мак это вообще все! с ним я даже выпечку могу съесть:)

[nokasya]

Я только с ним и могу. Сладкую только с маком, а вот если начинка несладкая - мясо, рыба и т.д. - любую!))))))))

[nadi_gourmet]

Коллега))) я несладкую тоже любую могу. А сладкую прям редко какую. Недавно прониклась синнабоном

[nokasya]

И да, тертые яблоки с сахаром и корицей - вот это вкусно) Только яблоки чтобы сочные!

[nadi_gourmet]

я в свч люблю запечь яблоки просто с корицей. Вкусно очень

[nokasya]

Ага, в СВЧ очень быстро яблоки запекать)

[nadi_gourmet]

раньше морочилась - вырезала сердцевину, туда каплю масла, каплю меда, орешек, корицу...
Сейчас все суровее - яблоки пополам, сверху посыпать корицей. все:)